Gudarra Aglianico de Vulture, Bisceglia

Genuss Informationen

Bewertungen/Auszeichnungen:	Jahrgang 2006: 92 Punkte Robert Parker 3 Gläser Gambero Rosso
Weingut/Produzent:	Bisceglia
Rebsorten:	Aglianico
Trinkgenuss ab Kauf:	jetzt bis 8 Jahre
Weintyp:	Rotwein

Viel Lob für diese Entdeckung aus Basilicata

In einem fast unberührten, an Fauna und Flora reichen Hügelgebiet liegt das Weingut Bisceglia auf der Gemarkung von Lavello, unweit der Stadt Potenza. Einem erloschenen Vulkan, dem Monte Vulture, verdankt der Boden seine wertvolle Mineralität und gibt dem bekanntesten Wein, dem Aglianico del Vulture, Dichte und Tiefe. Nicht nur aus dieser lange Zeit einzigen DOC-Zone der Basilicata wartet das aufstrebende Weingut Bisceglia mit qualitätvollen Tropfen auf, im aromatischen Fiano di Basilicata sorgen auch Trauben aus eigenen Rebanlagen in Kampanien für die nötige Würze. Und aus apulischen Besitztümern wird der egroamaro komplettiert. Mario Bisceglia ist Qualitätsfanatiker mit einem ausgeprägten Umweltbewusstsein: In seinem Unternehmen wird der biologische Anbau mit ICEA-Zertifikat gepflegt.

Der Name Aglianico stammt vom Wort «Hellenic" und weisst darauf hin das diese Rebsorte von den Griechen in 500 v. Chr. in die Basilikata gebrauch wurde. Heute entsteht daraus der bekannte Aglianico del Vulture. Gudarrà ist ein komplexer Wein mit einem starken Charakter und einer jugendlichen Vitalität. Gudarrà kommt vom lokalen Dialekt und bedeutet «Geniessen".

Der Wein ist Rubinrot und hat einen intensiven Duft nach reifen roten und schwarzen Früchten mit einer würzigen Note. Im Gaumen zeigt der Wein eine grossartige Balance von Tanninen, Weichheit, Frucht und Würze. Mit einem langen harmonischen Abgang.

Passt zu:

Passt gut zu süditalienischen Pastagerichten. Fleischgerichte, vor allem mit Lamm und Wild. Reifer Käse wie Pecorino, Parmesan oder Gruyere.

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Jahrgang:
Anzahl:	75 cl