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Italien

Emilia Romagna Bekannt ist die Emilia vor allem für ihre Adria-Küste. Für viele Italiener und ausländische Touristen ist dieser 120 km lange Sandstrand identisch mit der Ferienfabrik Rimini. Die Emilia-Romagna...

Franciacorte In seinem 1570 erschienenen Buch "Libellus de Vino Mordaci" beschreibt der Arzt Girolamo Conforti aus Brescia detailgetreu die Herstellung des "Weins mit Luftbläschen". Zwar wurde auch in den darau...

Piemont Piemont, Italiens zweitgrösste Region, sonnt sich seit langem im Ruhm der kulinarischen Köstlichkeiten: Edle Tropfen, Trüffel, die Piemont-Kirsche und der Risotto-Reis sind typisch für die Landschaften "am Fusse der Berge", wie die Übersetzung des Namens lautet. Das Piemont ist neben der Toskana...

Trento Die Geschichte des Trentodoc beginnt mit Giulio Ferrari, einem neugierigen und jungen Winzer des Agrarinstituts San Michele all'Adige, das bald ein Symbol für die Welt des Schaumweins auf interna...

Valdobbiadene / Prosecco In der Rebsorte Prosecco kommt die Kultur einer ganzen Region zum Ausdruck. Über ihren Ursprung ist bis heute nichts Genaues bekannt, doch ist der Prosecco vor allem in dieser Region sehr verbreite...