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Graubünden

Herrschaftlich gut!

Die Bündner Herrschaft ist die nördlichste Ecke Graubündens, eine kleine Ferien- und Weinbauregion, die sich auf der rechten Rheinseite bis an die Landesgrenze zum Fürstentum Liechtenstein erstreckt. Das Zentrum ist Maienfeld. Hier am Tor zu Graubünden wartet bereits die berühmteste Bündnerin, Heidi. Für ihren Weltbestseller liess sich die Autorin Johanna Spyri vor 120 Jahren von der Bündner Herrschaft inspirieren.

Als «Herrschäftler» bezeichnet man übrigens nicht die Bewohner der Gegend, sondern den hervorragenden Wein: Das wichtigste Weinbaugebiet Graubündens ist die Bündner Herrschaft mit den Gemeinden Fläsch, Maienfeld, Jenins und Malans.

Weine aus Graubünden sind längst kein Geheimtipp mehr. Doch ihre Vielfalt gilt es noch zu entdecken: 45 Rebsorten gedeihen in der Herrschaft, der wärmsten Weinbauregion der Deutschschweiz, und daraus entstehen mehr als 50 verschiedene Weine. Mit 78 Prozent dominiert der Blauburgunder.

Weinberge und Weinkeller (hier Torkel genannt) können besichtigt werden. Auf dem Weinwanderweg erfährt man mehr über die Produktion der feinen Tropfen. Winzerinnen und Winzer, Wetter und nicht zuletzt der Föhn bringen Jahr für Jahr grossartige Öchslewerte hervor. Verschiedene Kelterer bauen heute ihre schönsten Weine in der Barrique aus und erzielen bei internationalen Degustationen Spitzenplatzierungen

Cottinelli Chardenoir weiss Graubünden AOC Nur 17.80! Eine elegante Cuveé aus dem Bündner Rheintal. Die Pinot Noir Trauben werden kurz nach dem Ernten sehr schonend abgepresst, wobei er die helle Farbe erhält. Der Chardonnay als auch der Pinot Noir we... 17,80 CHF

Cottinelli Completer Graubünden AOC Jetzt nur 29.-- statt 34.--. In der Tat ist der Completer eine ausgesprochene Spezialität und der Wein stammt erst noch aus der Schweiz, genauer gesagt aus der Bündner Herrschaft. Die Rebsorte wurde bereits im 14. Jahrhundert ... 29,00 CHF

Cottinelli Sauvignon blanc Maienfeld Neu! Jetzt 5 Franken sparen, nur 20.80 statt 25.80. Mit viel Schmelz fordert er geradezu die Sinne dazu, etwas innezuhalten, zu verweilen und zu geniessen. Beim Sauvignon blanc von Cottinelli merkt man die Sonnenstunden im Glas. Die Rebstöcke liegen... 20,80 CHF