Franciacorta

Sie sind hier: Weinkauf mit Bestpreis- und Qualitätsgarantie » Schaumwein » Italien » Franciacorta

Wein mit Luftbläschen

In seinem 1570 erschienenen Buch „Libellus de Vino Mordaci“ beschreibt der Arzt Girolamo Conforti aus Brescia detailgetreu die Herstellung des „Weins mit Luftbläschen“. Zwar wurde auch in den darauf folgenden Jahrhunderten in der Franciacorta Schaumwein produziert und konsumiert, aber er blieb mehr oder minder ein Geheimtipp. Erst in den 1960er- Jahren erkannte man das große Potential der Weine der Region und begann im großen Stil, Sekt (wie in der Champagne) nach der traditionellen Flaschengärung herzustellen. Pionier war hier das Weinhaus Berlucchi aus Borgonato di Corte Franca. 1967 verlieh der Staat den Weinen und Schaumweinen das begehrte Prädikat „D.O.C.“ (Denominazione di Origine Controllata = kontrollierte Ursprungsbezeichnung). 1995 erhielt die Franciacorta die noch begehrtere Bezeichnung D.O.C.G. (Denominazione di Origine Controllata e Garantita = kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung), mit der Italien seine Spitzenweine ausweist.

Das Besondere daran ...
Was ist nun das Besondere an Franciacorta D.O.C.G.? Der Schaumwein ist von strohgelber Farbe mit zartem Grünschimmer, hat einen feinen, aber eindeutigen Hefegeschmack und eine feinwürzige, fruchtige Note. Der natürliche Alkoholgehalt beträgt mindestens 11,5 Vol. %. Der Schaumwein darf nur aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot nero und/oder Pinot bianco hergestellt werden. Von der Ernte bis zum Verkauf müssen mindestens 25 Monate vergehen, in denen er dann mindestens 18 Monate in der Flasche reift. Für den Fraciacorta „Millesimato“ müssen sogar ganze 37 Monate nach der Ernte vergangen sein, in denen er 30 Monate auf der Hefe in der Flasche lagerte, bevor er verkauft werden darf. Der „Millesimato“ trägt das Erntejahr auf dem Etikett und wird nur in Jahren mit besonders guten klimatischen Bedingungen abgefüllt.
Wie beim Champagner gibt es auch beim Franciacorta nicht nur Geschmacks-, sondern auch Qualitätsunterschiede

Bellavista Alma Assemblage 2 extra brut 37.5cl Franciacorta DOCG
Nur 22.- ! Bellavista wurde 1977 in der Franciacorta von Vittorio Moretti gegründet, der aus einem kleinen Familienbetrieb mit wenigen Hektar Weinbergen etwas Aussergewöhnliches schaffen wollte. Die ursprünglichen Weinberge...
22,00 CHF
(Inkl. 8,1 % Mwst. zzgl. Versand)

Für später merken
Bellavista Alma Assemblage 2 extra brut Franciacorta DOCG
Nur 37.80 ! Bellavista wurde 1977 in der Franciacorta von Vittorio Moretti gegründet, der aus einem kleinen Familienbetrieb mit wenigen Hektar Weinbergen etwas Aussergewöhnliches schaffen wollte. Die ursprünglichen Weinberge...
37,80 CHF
(Inkl. 8,1 % Mwst. zzgl. Versand)

Für später merken
Bellavista Alma Assemblage 2 extra brut Magnum Franciacorta DOCG
Nur 80.- ! Bellavista wurde 1977 in der Franciacorta von Vittorio Moretti gegründet, der aus einem kleinen Familienbetrieb mit wenigen Hektar Weinbergen etwas Aussergewöhnliches schaffen wollte. Die ursprünglichen Weinberge...
80,00 CHF
(Inkl. 8,1 % Mwst. zzgl. Versand)

Für später merken
Bellavista Alma Non Dosato Assemblage 2 Franciacorta DOCG
Nur 42.80 ! Die Alma Non Dosato Assemblage 2 steht für höchste Präzision und beeindruckende Vielfalt: Aus 30 Einzellagen und 54 selektierten Parzellen von Hand gelesen, vereint sie das Beste des Terroirs in einer Cuvée von aussergewöhnlicher Tiefe. Ergänzt wird diese Komposition durch gezielt eingesetzte Reserveweine aus dem Chardonnay-Jahrgang 2019, die dem Wein zusätzliche Komplexität und Ausdruck verleihen...
42,80 CHF
(Inkl. 8,1 % Mwst. zzgl. Versand)

Für später merken
Bellavista Alma Rosé Assemblage 2 extra brut Franciacorta DOCG
Sieger Fallstaff Rosé Trophy Italien 2026! Nur 42.80 ! Die Alma Rosé Assemblage vereint die Vielfalt von 26 Einzellagen und 50 sorgfältig von Hand gelesenen Einzelselektionen zu einer ausdrucksstarken Cuvée. Zur gezielten Steigerung der Komplexität werden ausgewählte Reserveweine aus Chardonnay harmonisch eingebunden und verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Finesse...
42,80 CHF
(Inkl. 8,1 % Mwst. zzgl. Versand)

Für später merken
Bellavista Alma Rosé Assemblage 2 extra brut Magnum Franciacorta DOCG
Sieger Fallstaff Rosé Trophy Italien 2026! Nur 88.-- ! Auch in Magnum erhältlich! Die Alma Rosé Assemblage vereint die Vielfalt von 26 Einzellagen und 50 sorgfältig von Hand gelesenen Einzelselektionen zu einer ausdrucksstarken Cuvée. Zur gezielten Steigerung der Komplexität werden ausgewählte Reserveweine aus Chardonnay harmonisch eingebunden und verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Finesse...
88,00 CHF
(Inkl. 8,1 % Mwst. zzgl. Versand)

Für später merken
Bellavista Alma Satèn brut Franciacorta DOCG
75 cl nur 54.- ! Der Bellavista Alma Satèn Brut ist ein eleganter Franciacorta aus 100 % Chardonnay, der aus sorgfältig ausgewählten Einzellagen mit südwestlicher Ausrichtung stammt. Die Kombination aus mineralreichen Böden und mildem Klima verleiht ihm seine feine Struktur und Ausdruckskraft. Der Ausbau erfolgt überwiegend in kleinen Holzfässern, ergänzt durch Edelstahltanks, wodurch Frische und Komplexität harmonisch vereint werden. Die 48-monatige Reifung auf der Hefe sorgt für eine besonders feine, cremige Perlage sowie eine vielschichtige Aromatik. Ein stilvoller, sanfter Schaumwein mit bemerkenswerter Eleganz und Finesse....
54,00 CHF
(Inkl. 8,1 % Mwst. zzgl. Versand)

Für später merken
Franciacorta Plozza Spumante brut BIO
3 Franken sparen, 27.80 statt 30.80! Dieser Franciacorta brut wird aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero nach der Metodo Classico, wie beim Champagner hergestellt. In den Weinbergen der Franciacorta werden maximal 100 Doppelzent...
27,80 CHF (~~30,80 CHF~~)
(Inkl. 8,1 % Mwst. zzgl. Versand)

Für später merken
Franciacorta Plozza Spumante brut Magnum BIO
Magnum nur 64.50. Im edlen 1er Geschenktragkarton. Dieser Franciacorta brut wird aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero nach der Metodo Classico, wie beim Champagner hergestellt. In den Weinbergen der Franciacorta werden maximal 100 Doppelzent...
64,50 CHF
(Inkl. 8,1 % Mwst. zzgl. Versand)

Für später merken

Es wurden keine Produkte gefunden, die Ihren Auswahlkriterien entsprechen.

Nicht verpassen, nur solange Vorrat !

Aktionen und Schnäppchen

Genussfreude bei Gastropartner

Jetzt beim Abholen in der Vinothek pro CHF 200.-- Einkauf!

Anstehende Termine

DO 8.10. ab 18.30 Uhr
Moser's Mini
Pulled Pork Burger

DO jeweils
langer Abend

Aktuell

Flor de Pingus Ribera del Duero DO
16 Franken sparen! Nur 81.80 statt 97.80! Flor de Pingus hat sich längst von der Rolle des Zweitweins emanzipiert und ist zu einem eigenständigen Wein von grossem Format gereift. Seit 1995 produziert Peter Sissek, Önologe von Hacienda Mona...
81,80 CHF* (~~97,80 CHF~~)
Le Serre Nuove dell Ornellaia Bolgheri
HIT! 9 Franken sparen, 75 cl nur 42.80 statt 51.80! Der mit der gleichen Leidenschaft und Liebe zum Detail wie der Ornellaia erzeugte Le Serre Nuove dell"Ornellaia ist ein würdiger "Zweitwein". Die Cuvée aus 33 Prozent Cabernet Sauvignon, 32 Pro...
42,80 CHF* (~~51,80 CHF~~)
Federico Ruggero Roma Rosso DOC
Nur 10.80 statt 12.80! Der Roma Rosso von Federico Ruggero ist eine leidenschaftliche Hommage an die Weintradition der Ewigen Stadt. Aus erlesenen Rebsorten der römischen Hügel vinifiziert, fängt er das mediterrane Lebensgefühl Roms ein – kraftvoll, charaktervoll und elegant zugleich.
10,80 CHF* (~~12,80 CHF~~)
Sio tinto Mallorca Bodegas Ribas
4 Franken sparen! Nur 28.80 statt 32.80! Seit dem Jahr 2000 ehrt Sió die Figur der Oma der Bodega, von der er seinen Namen hat, mit einem Verschnitt, der hauptsächlich aus Mantonegro von alten Rebstöcken (55%) hergestellt wird. Ebenfalls ...
28,80 CHF* (~~32,80 CHF~~)
Clos D'Agon Tinto Catalunya D.O.
HIT! 9 Franken sparen, nur 36.80 stattt 45.80! Die Geschichte des Weinguts Clos d"Agon begann im Jahr 1987, als ein französisches Ehepaar beschloss, die altertümliche Villa Mas Gil zu erwerben, an die sich bereits damals 12 Hektar Land anschlos...
36,80 CHF* (~~45,80 CHF~~)
Blange Arneis Langhe DOC Ceretto
HIT! 4 Franken sparen, nur 17.80 statt 21.80! Ceretto ist einer der führenden Produzenten des Piemonts, insbesondere was die Rebsorte Arneis anbelangt. Dies wird u.a. durch die Wahl zum besten Weingut des Jahres 2010 durch den Führer Guida ai...
17,80 CHF* (~~21,80 CHF~~)
Bricco dell'Uccellone Barbera D'Asti DOCG
HIT! 7 Franken sparen, nur 51.80 statt 58.80! Ein echter Hammerwein, da kann manch Amarone oder Barolo einpacken. Im 6er Holzkistli. Seit drei Generationen produziert die Familie Bologna Wein im Monferrato, einer wichtigen Anbauregion im Piem...
51,80 CHF* (~~58,80 CHF~~)
Nativ Eremo San Quirico Aglianico Campi Taurasini
HIT! 5 Franken sparen, nur 19.80 statt 24.80! Dieser Top-Wein aus dem Hause Nativ stammt von sehr alten Aglianico-Rebstöcken rund um die Gemeinde Taurasi. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 500 m und garantieren eine optimale Entwicklung ...
19,80 CHF* (~~24,80 CHF~~)
Mare'ma Toskana IGT Tenuta Fertuna
HIT! 20% sparen 75 cl nur 23.80 statt 29.80. Dieser Toskaner macht Lust auf Maremma! Wer mit der Nase am Glas die Augen schliesst, kann förmlich die Maremma spüren. "Den Wein im Blut". ...Paolo Rivella, Winzer und Direktor des Weingut...
23,80 CHF* (~~29,80 CHF~~)

Es wurden keine Produkte gefunden, die Ihren Auswahlkriterien entsprechen.

* Alle Preise inkl. Mwst. zzgl. Versand