Bellavista Alma Satèn brut Franciacorta DOCG
Genuss Informationen
| Bewertungen/Auszeichnungen: | |
|---|---|
| Weingut/Produzent: | Bellavista |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Trinkgenuss ab Kauf: | jetzt bis 10 Jahre |
| Weintyp: | Schaumwein |
Jahrgangsschaumwein für besondere Momente
Bellavista wurde 1977 in der Franciacorta von Vittorio Moretti gegründet, der aus einem kleinen Familienbetrieb mit wenigen Hektar Weinbergen etwas Aussergewöhnliches schaffen wollte. Die ursprünglichen Weinberge, die sich auf dem malerischen Bellavista-Hügel befinden, bieten einen atemberaubenden Blick auf den Iseo-See und die Poebene bis hin zu den Voralpen.
Mit einer zukunftsweisenden Vision erweiterte Vittorio Moretti die Weinberge auf insgesamt 203 Hektar im Anbaugebiet Franciacorta. 1981 lernte er den Önologen Mattia Vezzola kennen, dessen Expertise entscheidend für die Entwicklung des charakteristischen Bellavista-Stils war.
Die Trauben für diesen Franciacorta stammen aus ursprünglichen, besonders hochwertigen Weinbergen auf dem renommierten Bellavista-Hügel, der mit seiner einzigartigen Lage hoch über dem Lago di Iseo beeindruckt. Die mineralstoffreichen Böden und das milde Klima schaffen ideale Voraussetzungen für die Erzeugung eleganter, fein strukturierter Schaumweine mit besonderer Finesse.
Der Grundwein besteht zu 100% aus Chardonnay und wird aus sorgfältig ausgewählten Einzellagen mit Südwest-Ausrichtung gewonnen. Der Ausbau erfolgt zu 90% in 228-Liter-Piècen und zu 10 % im Stahltank, was dem Wein sowohl Struktur als auch Frische verleiht. Nach der Assemblage reift der Wein während 48 Monaten auf der Hefe und entwickelt dabei seine komplexe Aromatik und feine Perlage. Nach der Degorgierung folgt eine weitere Flaschenreifung, bevor dieser Franciacorta seine volle Ausdruckskraft entfaltet und in den Verkauf gelangt.
Degunotiz:
Der Satèn Brut begeistert mit einer besonders feinen, langanhaltenden Perlage und verführt die Sinne mit eleganten Noten von Pfirsichblüten, frischen Zitrusfrüchten, einem Hauch Honig und feiner Haselnuss. Ein stilvoller, harmonischer Wein, der mit seinem anhaltenden, eleganten Finale überzeugt.
