Drink Me Nat Cool Branco Fabelhaft
Genuss Informationen
| Bewertungen/Auszeichnungen: | |
|---|---|
| Weingut/Produzent: | Niepoort Vinhos |
| Rebsorten: | Azal, Arinto, Avesso, Trajadura, Loureiro |
| Trinkgenuss ab Kauf: | jetzt bis 2 Jahr |
| Weintyp: | Schaumwein |
Drink Me Nat Cool Barnco - Natürlich. Lebendig. Unkompliziert.
Der Nat Cool Branco ist kein gewöhnlicher Schaumwein – er ist Ausdruck eines neuen, aber gleichzeitig uralten Verständnisses von Wein. Hergestellt nach der Méthode Ancestrale, gärt dieser Wein auf natürliche Weise in der Flasche weiter, ohne Filtration, ohne Zusätze – und mit einem erfrischenden Hauch Kohlensäure, der ganz von allein entsteht. Das Ergebnis: ein lebendiger, ungeschminkter Wein, der sich seiner Herkunft nicht nur bewusst ist, sondern sie mit jeder Flasche feiert.
Die Reben für diesen Wein wachsen auf mineralreichen Granitböden in der grünen, atlantisch geprägten Region Vinho Verde und sind zwischen 25 und 30 Jahre alt – tief verwurzelt, voller Geschichte und Ausdruck des einzigartigen Terroirs Nordportugals.
Doch was diesen Wein wirklich besonders macht, ist seine Haltung: Er ist Teil eines grösseren Ganzen – der Nat’Cool Bewegung von Dirk Niepoort. Dieses Konzept bringt Winzerinnen und Winzer zusammen, die Weine nicht als Luxusgut, sondern als Mittel zur Begegnung und Freude verstehen. Es geht um Leichtigkeit statt Schwere, um Trinkfreude statt Etikette, um Authentizität statt Perfektionismus.
Nat Cool ist dabei mehr als nur ein Weinprojekt – es ist eine Einladung, das Leben unkompliziert zu geniessen, gute Momente zu teilen und sich auf das Wesentliche zu besinnen. Ganz gleich, ob am Strand, auf der Terrasse oder bei einem langen Abend mit Freund*innen: Der Nat Cool Branco passt immer, wenn es um echten Genuss ohne Kompromisse geht.
Degunotiz:
Die Gärung in der Flasche verleiht ihm seinen authentischen Charakter und feine Perlage. Vor dem Öffnen empfiehlt Niepoort, die Flasche kurz auf den Kopf zu stellen, um das natürliche Depot sanft aufzuwirbeln. In der Nase zeigt er typische Aromen von Hefe, frischen Zitrusfrüchten und einem Hauch Nuss. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, feiner Mousse und salzigen Nuancen im Abgang – ein erfrischender, unkonventioneller Wein mit viel Persönlichkeit.
