Domaine Lafage Les Sardines Côtes Catalanes IGP blanc
Genuss Informationen
| Bewertungen/Auszeichnungen: | |
|---|---|
| Weingut/Produzent: | Domaine Lafage |
| Rebsorten: | Picpoul, Grenache gris |
| Trinkgenuss ab Kauf: | jetzt bis 3 Jahre |
| Weintyp: | Weisswein |
Les Sardines Catalanes Blanc – Frische und mediterraner Genuss
Les Sardines Catalanes Blanc stammt vom renommierten Domaine Lafage, einem familiengeführten Weingut im Herzen des Roussillon zwischen Perpignan und der Mittelmeerküste. Lafage verbindet Tradition und Moderne und ist bekannt für seine frischen, aromatischen Weiss- und Rotweine, die das sonnige Terroir des Südens authentisch widerspiegeln.
Die Trauben für diesen Weisswein kommen aus der IGP Côtes Catalanes, einer Küstenregion, die durch ihre sonnigen, maritimen Böden geprägt ist. Die Weinberge profitieren von der Nähe zum Meer, wodurch die Weine eine charakteristische Frische und feinwürzige Mineralität entwickeln. Für den Les Sardines Catalanes Blanc werden die Rebsorten Picpoul und Grenache Gris verwendet – eine Cuvée, die Frische, Lebendigkeit und mediterranen Charakter perfekt vereint.
Die Trauben werden von Hand gelesen, um nur beste Qualität zu selektieren. Nach der Lese erfolgt eine schonende Pressung und Fermentation im Edelstahltank, wodurch die fruchtigen und floralen Aromen der Trauben erhalten bleiben. Das Ergebnis ist ein klarer, frischer und eleganter Weisswein, der die Persönlichkeit des Terroirs und das feine Handwerk von Domaine Lafage widerspiegelt.
Degunotiz:
Im Glas zeigt sich der Les Sardines Catalanes Blanc in einem klaren, hellgelben Ton mit grünen Reflexen. Die Nase verführt mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und floralen Nuancen, die typisch für Picpoul und Grenache Gris sind. Am Gaumen zeigt der Wein lebendige Frische, feine Mineralität und harmonische Balance, unterstützt von einer eleganten, leicht salzigen Note des maritimen Terroirs.
