Pouilly-Fumé AC Baron de Ladoucette
Genuss Informationen
| Bewertungen/Auszeichnungen: | |
|---|---|
| Weingut/Produzent: | De Ladoucette |
| Rebsorten: | Sauvignon blanc |
| Trinkgenuss ab Kauf: | jetzt bis 3 Jahre |
| Weintyp: | Weisswein |
Das traditionsreiche Weingut Baron de Ladoucette zählt zu den renommiertesten Erzeugern im Loiretal und ist seit Generationen für seine eleganten Sauvignon Blancs bekannt. Die Weinberge liegen auf den kalkhaltigen und kiesigen Böden der Region Pouilly-sur-Loire, die den Weinen ihre charakteristische Mineralität verleihen. Dank optimaler Exposition und sorgfältiger Pflege der Reben können die Trauben ihr volles aromatisches Potenzial entfalten.
Die Vinifikation erfolgt mit höchster Präzision: Handverlesene Trauben werden schonend gepresst, und der Ausbau findet vorwiegend in Edelstahltanks statt, um die Frische, Lebendigkeit und Fruchtaromen des Sauvignon Blanc zu bewahren. Ein kleiner Anteil des Weines reift in neutralen Eichenfässern, um zusätzliche Finesse und Tiefe zu entwickeln, ohne die reine Frucht zu überlagern. Das Ergebnis ist ein Pouilly-Fumé von klarer Struktur, intensiver Mineralität und typischer Eleganz, der die Handschrift des Terroirs und des Winzers perfekt widerspiegelt.
Degunotiz:
Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb mit leicht grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und feiner Rauch- bzw. Feuersteinnote, die typisch für Pouilly-Fumé ist. Am Gaumen zeigt er sich frisch, lebendig und elegant, mit klarer Mineralität, knackiger Säure und subtiler Kräuternote. Der Abgang ist lang, präzise und von feiner, salziger Finesse geprägt – ein klassischer Ausdruck des Loire-Sauvignon Blancs.
Pouilly-Fumé AC Baron de Ladoucette
| Füllmenge: | 75cl |
| Jahrgang: | 2024 |
32,80 CHF
6 Flaschen, 6 Flaschen = 196,80 CHF Inkl. 8,1 % Mwst. zzgl. Versand
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