Passo Sardo Vermentino di Sardegna
Genuss Informationen
| Bewertungen/Auszeichnungen: | |
|---|---|
| Weingut/Produzent: | Enoitalia – Passo Sardo |
| Rebsorten: | Vermentino |
| Trinkgenuss ab Kauf: | jetzt bis 3 Jahre |
| Weintyp: | Weisswein |
Vermentino, Meer und Dolce Vita
Meerluft, Sonne und dieses ganz besondere sardische Lebensgefühl: Der Passo Sardo bringt genau diese unkomplizierte mediterrane Frische ins Glas. Vermentino ist die weisse Parade-Rebsorte Sardiniens und zeigt hier ihre besonders zugängliche Seite: duftig, frisch und lebendig, gleichzeitig mit genügend Struktur, um nicht einfach nur ein leichter Terrassenwein zu sein.
Nach sanfter Pressung wird der Wein im Edelstahltank vergoren und einige Monate darin ausgebaut. So bleiben Frucht, Frische und der typische Charakter des Vermentino erhalten. Florale und fruchtige Noten treffen auf feine Kräuteranklänge und eine mineralische Frische. Ein herrlich unkomplizierter Weisswein für Apéro, Fisch und mediterrane Küche – oder für den Moment, wenn man sich Sardinien einfach ins Glas holen möchte.
Degunotiz:
Helles Strohgelb. In der Nase frisch und einladend mit floralen Noten, Zitrusfrucht und heller Frucht. Am Gaumen trocken, lebendig und ausgewogen mit feinen Kräuternoten, einer angenehm mineralischen Ader und erfrischender Säure. Saftig und unkompliziert mit einem frischen, leicht salzig-mineralischen Abgang.
