Ferrer Bobet Vinyes Velles Priorat DOQ
Genuss Informationen
Bewertungen/Auszeichnungen: | Jahrgang 2016: |
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Weingut/Produzent: | Ferrer Bobet |
Rebsorten: | 60% Carignan, 40% Grenache |
Trinkgenuss ab Kauf: | jetzt bis 10 Jahre |
Weintyp: | Rotwein |
Ein umwerfender Priorat
Erneut eine Topbewertungen für diesen umwerfenden 2017er Ferrer Bobet Vinyes Velles ist eine Cuvée aus Carineña und Garnacha, deren Reben auf steilen Weinbergterrassen auf bis zu 600m Höhe tief in reinstem Licorella-Schiefer wurzeln. Ein grosser Wein, ein echter Gemütstropfen mit viel Tiefe und Charakter.
Wie ein Ufo überragt der „Palast“ von Ferrer Bobet die Strasse von Falset nach Porrera. Sehr modern ist das Gebäude entworfen und damit hat das Weingut auch ein Zeichen für seine Weine gesetzt. Handwerkliches Können, phantastisches Traubengut und modernste Technik bei der Vinifikation haben dazu geführt, dass das Priorat einen Produzenten von modernen Spitzenweinen erhalten haben.
Die Böden haben einen ungewöhnlich hohen Anteil an Licorella-Schiefer, den man sonst nur in den Top-Weinbergen des Priorats so vorfindet. 22 Hektar bepflanzten sie neu mit Syrah, Grenache, Carineña, Cabernet Sauvignon und Viognier, für jede Rebsorte wurden die besten Standorte ganz gezielt ausgewählt. Die Rebfläche soll ganz bewusst nicht weiter ausgedehnt werden, um die reiche biologische Artenvielfalt dieser Landschaft nicht zu zerstören. Konsequenterweise werden die Weinberge rein natürlich bewirtschaftet und auch das direkt am Berghang gebaute imposante neue Kellereigebäude aus Naturstein und Glas fügt sich harmonisch in die Landschaft. Die technischen Anlagen und die Reifekeller sind unterirdisch angelegt
Degunotiz:
Intensive, aromatische Nase, mit dunkelbeerigen Noten, etwas Pflaume und Cassis. Feine Würze zeigend, Nelken, Pfeffer und Salz-Caramell. Seidige Textur, fein-mineralische Frische im Abgang.