Casa Silva Carmenere Los Lingues Gran Terroir

Weinkenner bekommen allein schon beim Namen dieses Weines Lust aufs Probieren: Casa Silva Carménère Gran Terroir de los Andes Los Lingues Single Vineyard. Was für eine Namenskomposition, und die Geschmackskomposition wird diesem wohlklingenden Titel auch gerecht. Verliehen hat dem trockenen Rotwein den Namen sein Produzent, Vina Casa Silva, ebenfalls ein klangvoller Name in der Branche. Denn das chilenische Weingut ist bereits seit 1892 eine der bekanntesten Adressen für gute chilenische Weine. Es liegt in einer der fruchtbarsten Weinanbauregionen Chiles, wenn nicht ganz Südamerikas. Das sind nämlich die herausragenden Bodenverhältnisse im Central Valley, kombiniert mit dem fast immer freundlichen Wetter in Chile. Ja, dieser Rotwein gedeiht, wo viele gerne Urlaub machen wollen. Und eine ähnlich freudige Stimmung wie im Urlaub verströmt auch der Casa Silva Carménère Gran Terroir, wenn Sie ihn ins Rotweinglas eingiessen.

Degunotiz:

Tiefes, dunkles Rot, das wie der Sonnenuntergang im Central Valley aussieht. Eine Farbe in einem unvergleichlichen Purpurton, der Sie in seiner majestätischen Persönlichkeit entzücken wird. Dazu passt das Bouquet ausgezeichnet, es ist geprägt von einem konzentrierten Duft nach Johannisbeerengelee, Lakritze und Süssholz - einfach ein unglaubliches Geruchserlebnis mit tropischen, fruchtigen Tönen. Fruchtig ist auch der Geschmack, der sich sehr dicht und auch lange nachhaltend auf der Zunge präsentiert.

Sulfite

Exzellent zu Gerichten, zu welchen es schwierig ist einen passenden Wein zu finden. Beispielsweise Mexikanische Speisen, Chimichurri Sauce, oder vegetarische Gerichte.