Les Jamelles Cabernet Sauvignon Vin de Pays D'Oc
Genuss Informationen
| Bewertungen/Auszeichnungen: | Jahrgang 2011: |
|---|---|
| Weingut/Produzent: | Les Jamelles |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
| Trinkgenuss ab Kauf: | 2 bis 4 Jahre |
| Weintyp: | Rotwein |
Ein herrlicher Cabernet Sauvignon
Weine mit besonderem Geist...
Seit 1991 bilden die "Les Jamelles"-Weine eine einzigartige Auswahl an Weinsorten, die in handwerklicher Manier im südfranzösischen Pays d'Oc hergestellt werden.
Bodenständig und ursprünglich, mit starker Persönlichkeit - so präsentieren sich unsere Weine, deren oftmals gerühmte Qualität ihnen unter Weinkennern einen ganz besonderen Platz einräumt. Als Erzeugnisse der Natur und der Hand des Menschen bieten die „Les Jamelles"-Weine höchste handwerkliche Qualität... in der Einfachheit authentischer Produkte... mit besonderem Geist.
Gemeinsame Leidenschaft...
Die Geschicke des Unternehmens leiten seit 1991 Catherine und Laurent Delaunay, zwei aus dem Burgund stammende Önologen, deren Familie bereits seit vier Generationen in der Weinerzeugung tätig ist. Nach lehrreichen Aufenthalten in Kalifornien wurden sie beide in den Bann der südfranzösischen Region Languedoc-Roussillon gezogen.
Catherine Delaunay, eine der seltenen weiblichen Ausnahmen in diesem männerdominierten Metier, ist die "Weinmacherin" der Jamelles-Weine. Das ganze Jahr über und vor allem während der Lese durchquert sie die Weinhänge der Region, sucht Partnerweinbetriebe auf, überwacht die Weinbereitung, kümmert sich um den Ausbau der Weine und führt letzte Assemblagen durch.
Vielfalt und Ausgewogenheit...
Mehrere Jahre lang durchstreiften Catherine und Laurent Delaunay die Weingebiete des Languedoc-Roussillon, um das ideale Terroir für jede Rebsorte zu bestimmen und lokale Weinbauern für die Erzeugung von charaktervollen, komplexen "Les Jamelles"-Weinen zu gewinnen, deren Ausgewogenheit in den unterschiedlichen Eigenschaften der einzelnen Rebsorten zum Ausdruck kommt.
Region eines großartigen Terroirs...
Das Pays d'Oc (Languedoc-Roussillon), größtes Weinbaugebiet der Welt, verfügt über eine immense geografische Vielfalt - von den sonnigen Mittelmeerstränden bis hin zu den Ebenen von Béziers, von den Ufern der Rhône zu den Gipfeln der Pyrenäen. Gleich wie im Burgund sorgen hier verschiedenste Lagen und Mikroklimate für eine einzigartige Entfaltung der unterschiedlichen Rebsorten und folglich für aussergewöhnliche Weine.
Ein herrlicher Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon Les Jamelles ist ein reicher, würziger und
komplexer Wein mit Charakter, der die Eigenschaften dieser edlen
Rebsorte mit einer interessanten, regionalen Note verbindet und dabei gleichzeitig eine gewisse Eleganz beibehält.Dieser typische Cabernet Sauvignon zeigt sich mit intensivem Rubinrot. Mit feinen Düften nach grünem Pfeffer, Cassis und Erdbeeren sowie Gewürznoten wie Zimt, Minze und Honignoten. Im Gaumen konzentriert, reich, geschmeidig und ausgewogen.
