Guigal Gigondas AOC

Als der Vater von Marcel Guigal 1946 das heute zu den bedeutendsten Weingütern der Rhône gehörende Unternehmen gründete, konnte er nicht ahnen, dass für seine spektakulären Crus der CôTE RôTIE einmal Preise wie für die Premiers Grands Crus Classés aus Bordeaux bezahlt werden und die Nachfrage immer größer ist als die vorhandene Menge. "La Mouline", "La Turque" und "La Landonne" sind Namen, die selbst Robert Parker regelmäßig zu philosophischen Beifallskundgebungen animieren und die Punkteleiter in die Höhe schnellen lässt. Und wie Marcel Guigal immer wieder betont: "Warten können, ist das Geheimnis des Côte-Rôtie." Erst nach 6-10 Jahren entdeckt man sein ganzes Potential, seine unglaubliche Fülle und Konzentration. Nun die Palette von Marcel und Philippe Guigal besteht nicht nur aus unbezahlbaren und raren Crus, sondern auch aus köstlichen Weinen aus allen Appellationen der Rhône. Die Etiketten sind nicht schön und wohl auch nicht von Designern kreiert. Aber sie fallen auf und sind unverkennbar: GUIGAL!

Ein Gigondas, der nicht nur durch seine kraftvolle Intensität nach rauchigen Kräutertönen Eindruck macht, sondern auch durch seine hinreissende Frucht nach Kirschen, Cassis und Heidelbeere. Diese umwerfende Fülle von Süsse und sehr gut eingebundener Säure lassen diesen Rotwein samtig und geschmeidig erscheinen. Die zweijährige Lagerung in Eichenfässern (50 % neues Holz) sorgen für Komplexität und Dichte.

Geniessen Sie diesen Gigondas während der nächsten fünf bis sieben Jahre zu Rinderschmorbraten mit Tagliatelle oder Hasenrücken mit Marroni.

Sulfite