Cannonau di Sardegna Riserva Sella & Mosca
Genuss Informationen
| Bewertungen/Auszeichnungen: | Jahrgang 2006 |
|---|---|
| Weingut/Produzent: | Sella & Mosca |
| Rebsorten: | 100% Cannonau |
| Trinkgenuss ab Kauf: | jetzt bis 6 Jahre |
| Weintyp: | Rotwein |
Gambero Rosso 2013 "Weingut des Jahres"
Top-News! Sella & Mosca wurde vom italienischen Weinführer Gambero Rosso zum Weingut des Jahres 2013 ernannt!
Mehr als ein Jahrhundert ist vergangen, seit zwei abenteuerlustige Leute aus dem Piemont damit begannen, das Land auf dem sich heute die mehr als 550 ha Weinberge von Sella&Mosca erstrecken, urbar zu machen. Eine bezaubernde Landschaft, ein vielversprechender Boden und das Aufeinander treffen dieser beiden Piemonteser Persönlich keiten, die von diesem unberührten Stück Land in den Bann gezogen wurden: der Ingenieur Sella, Enkel des berühmten Staatsmannes Quintino Sella, und der Rechts anwalt Mosca. Somit haben wir die Wurzeln der Firma, die Anfang des Jahrhunderts ein als Wei de degradiertes Land in fruchtbare Weinberge verwandelte und so den Grundstein zu einer Wein produktion legte, die als die eindrucksvollste auf der gesamten Insel anzusehen ist. Respekt für den Ort und für die Kultur des Weins, die Liebe und Treue zum Boden und seinen Traditionen, das sind die von den Begründern überlieferten Grundsätze, von der seit Anfang an bei Sella&Mosca jegliche Aktivität inspiriert wer und die für deren Erfolg verantwortlich sind.
Der Bau, in dem Anfang des 20. Jahrhunderts die Aktivitäten von Sella&Mosca ihren Ausgang nahmen, wurde voller Respek vor der Original-Architektur restauriert und dient heute als Enoteca Sella&Mosca. Ein Ort, der nicht nur als Ausstellungs- und Verkaufsfläche für den Wein gedacht ist, sondern der darüber hinaus als Treffpunkt und Forum zum kulturellen Austausch über dieses Thema dient. So ist in der Enoteca, in der oft Kulturveranstaltungen und Tagungen stattfinden, ausserdem auch ein bedeutendes Museum untergebracht.
Gambero Rosso 2013 "Weingut des Jahres"
Die typische sardische Rebsorte Cannonau gedeiht hier besonders gut, sowohl im warmen sandigen Böden der Küstenregion als auch in den steinigen Bergregionen.
Schönes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Würzig und ausdrucksvoll das Bouquet, harmonisch und samtig der Gaumen mit zarten Pflaumen- und dezenten Holznoten im Finale.
Vinifikation
Die Auslese der Cannonau-Trauben wird für die Riserva verwendet. Vinifikation der Maische im Stahltank. Anschliessend wird der Wein während 24 Monaten in grossen slawonischen Eichenfässern ausgebaut.
