980 AD Villa Saletta Cabernet Franc Magnum
Genuss Informationen
| Bewertungen/Auszeichnungen: | Jahrgang 2015: |
|---|---|
| Weingut/Produzent: | Villa Saletta |
| Rebsorten: | 100% Cabernet Franc |
| Trinkgenuss ab Kauf: | jetzt bis 15 Jahre |
| Weintyp: | Rotwein |
Elegantes Monster aus Cabernet Franc!
Dieser Cabernet franc von Villa Saletta zeigt eine wuchtige Eleganz, die wir so selten erlebt haben.
Der Wein heisst so, weil sich die Totalproduktion auf genau 980 Magnum Flaschen beläuft und wirklich nur in Magnumflaschen im 1er Holzkistli verfügbar ist.
Der Cabernet Franc wurde während 24 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut und anschliessend 6 Monate auf der Flasche gelagert.
Die Geschichte der Villa Saletta erstreckt sich über Jahrhunderte und reicht bis ins Jahr 980 zurück, als die Weinbereitung des Gutes zum ersten Mal schriftlich erwähnt wurde. Das Anwesen war im Laufe seiner Geschichte im Besitz von nur vier Familien. Die Familie Gambacorta konsolidierte im 14. Jahrhundert die Ländereien rund um das Anwesen, bevor sie in den Besitz der Riccardi gelangten, einer wohlhabenden Familie aus Florenz und Bankiers des berühmten und mächtigen Hauses Medici. Die Riccardi verwandelten die Villa Saletta im 16. und 17. Jahrhundert in einen wahren Arbeitssitz, bevor sie dann an die Familie Castelli weitergegeben wurde.
Degunotiz:
Wow, dieser Duft rauft mir den Verstand, das ist pure Raffinesse, aber irre konzentriert und vielfältig, ein edles Fruchtbündel mit ganz viel Terroirausdruck. Am Gaumen zuerst ein kleines Monster, die Konzentration ist enorm, dennoch schwebt der Wein förmlich über den Gaumen. Unglaublich, wie leichtfüssig dieses Kraftpaket daherkommt, das ist ein die Sinne berauschendes, aromatisches Feuerwerk. Dass aus dieser Traubensorte grosse Weine entstehen können, beweisen sowohl Bordeaux als auch die Loire, in der Toscana ist die Charakteristik völlig anders, aber dieser Wein gehört ganz klar zu den allergrössten, die ich von dieser Traubensorte kenne.
