Quinta de la Rosa Reserva, Douro DOC

Seit dem 14. Jahrhundert betreiben Portugal und England zusammen Weinhandel. Im Verlauf der Zeit haben sich die Briten auch gerne auf Portugal niedergelassen, erbauten landwirtschaftliche Anwesen (Quintas), um Wein anzubauen, und gründeten grosse Handelsgesellschaften in Porto. Zu den Nachfahren, die nach wie vor in Produktion und Handel mit innovativen Ideen und grossem Engagement tätig sind, zählt auch die Familie Bergqvist.

Quinta de la Rosa steht unter der Leitung von Sophia Bergqvist. Sie ist die Enkelin von Claire Feuerheerd, die Quinta de la Rosa als Taufgeschenk von ihrer englischen Grossmutter erhielt. Sophias Vater Tim Bergqvist übernahm die Führung 1972 nach Claire Feuerheerds Tod. Die Quinta hatte turbulente Zeiten erlebt – die Depression in den 1930er Jahren, den Zweiten Weltkrieg und schwierige Zeiten in den 1960ern. Die portugiesische Revolution brach aus und die Versuchung war gross, das Anwesen zu verkaufen. Doch Sophias Mutter Patricia sprach sich entschieden dagegen aus.

Degunotiz:
Zu seiner vielschichtigen Aromatik, die von grosser Intensität geprägt ist, kommen nebst den fruchtigen und würzigen Noten die mineralischen Komponenten und eine ungemeine Frische hinzu: Graphit, Stein, frische Sommerbeeren, Minze, Eukalyptus und Anis. Im kraftvollen, muskulösen Körper sind die feinseidigen Gerbstoffe perfekt eingebunden. Sehr lang hält sein Abgang an. Ein Wein von aussergewöhnlicher Harmonie, vollendeter Balance und beeindruckender Komplexität. Un grand vin!

perfekt zu mediterraner Küche, Entenbrust und weissem Fleisch im Generellen.

Sulfite