Culdrée Merlot del Ticino, Enrico Trapletti

Trapletti lässt für seinen Topwein die Trauben rund 10 Tage am Rebstock trocknen - damit erreicht er eine enorme Intensität. Ausbau 16 Monate in französischen Barriques.

Feinste Röstaromen, Vanille, rote Waldbeeren, sehr fruchtig und intensiv. Im Gaumen breitet sich der Wein langsam aus, entrollt sich nach und nach und lässt die Kraft und Komplexität spüren. Ein feines reifes Tannin, fast seiden eingewoben, hat grosses Potenzial.

ass der 44-jährige Enrico früher mal Lokomotiven durch die Schweiz steuerte, kann man fast nicht glauben. Dafür hantiert der äusserst sympathische und zugängliche Mann zu sicher im Keller. Natürlich war auch sein Anfang klein und bescheiden. 1992 füllte er gerade mal 300 Flaschen ab, voller Stolz und Enthusiasmus. Er spürte, dass da seine Zukunft lag, im Umgang mit Fässern, Schläuchen und Trauben. Und da lebt er auch auf, da glänzen seine Augen und der ganz Winzerstolz kommt durch. Seine Rebberge besitzt er in den Hügelzonen von Mezzana und Coldrerio, wo sein Vater Lorenzo schon Trauben angebaut hat. Bis und mit 1993 lieferten sie fast alles an die Cantina Sociale in Mendrisio, heute wird alles auf dem eigenen kleinen Betrieb verarbeitet. „Allerdings nicht mehr in der Garage wie damals“, schmunzelt Enrico. Trapletti durchlief nie eine Weinbauschule, er ist Autodidakt. 2004 hängte er seinen Lokführerjob definitiv an den Nagel und konzentrierte sich voll und ganz auf seine Leidenschaft. Dank seiner offenen Art fand er schnell Zugang zu seinen Vorbildern, von denen heute einige seine Freunde sind. Sie gaben ihm Ratschläge und Tipps und halfen ihm, seine Visionen zu verwirklichen. Und die liegt in körperbetonten Weinen, die Kraft und Leben besitzen. Enrico Trapletti hatte im Oktober 2004 mit seinem nur in Top-Jahren gekelterten Spitzen-Merlot Culdrée 2000 überraschend den Grand Prix du Vin Suisse in der Kategorie „Reinsortige Rotweine Barrique“ gewonnen. Enrico Trapletti ist ein Name, den man sich merken muss. Seine Zukunftspläne sind viel versprechend: Er möchte seinen Keller vergrössern und einen Teil seiner Weine in Amphoren ausbauen, so wie das bereits einige Winzer tun. Seine nächste Cuvée schlummert bereits im Keller: «Nabumba», was soviel heissen soll wie «una bomba». Nicht schwierig zu erraten, was er damit meint… Es ist eine Assemblage von Merlot, Petit Verdot, Nebbiolo und Ancellotta. Lassen wir uns überraschen – wir sind sicher, dass man noch viel von Enrico Trapletti hören. Wenn der Mann seine Rebberge und Produktionsmenge vergrössern kann, wird er sicher noch bekannter werden. Bis dahin freuen wir uns, dass es noch kleine Erzeuger gibt, denen man den Wein direkt im Keller „abschwatzen“ muss.

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Sulfite