Rychenberger Pinot Noir Barrique Winterthur-Zürich
Genuss Informationen
| Bewertungen/Auszeichnungen: | Jahrgang 2016: |
|---|---|
| Weingut/Produzent: | Volg Weinkellereien |
| Rebsorten: | Pinot Noir |
| Trinkgenuss ab Kauf: | jetzt bis 4 Jahre |
| Weintyp: | Rotwein |
Topwein aus Winterthur
Ja dieser Pinot Noir aus Winterthur kann mit den grossen Pinot Noir der Schweiz mithalten. Für Freunde des Pinot Noir ein echter Geheimtipp. Die 44 Aren grosse Rebparzelle „Rychenberg“ ist ein Teil der Reblage „Goldenberg“ fast mitten in der Stadt. Sie gehört den VOLG Weinkellereien und wird von der eigenen Rebstation bewirtschaftet. Aufgrund der einmaligen Südlage und der Wärme der Stadt ist der Rychenberg eine sehr bevorzugte Lage. Eine starke Ertragsreduzierung im Rebberg, verbunden mit Teilabzug des Saftes von der unvergorenen Maische und ein langer Maischekontakt während der Gärung, sorgen für die überragende Struktur dieses Weines. Die Lagerung erfolgt während 12 Monaten in überwiegend neuen Barriques, was den Wein zu seiner Vollkommenheit reifen lässt.
Charakter
Der Pinot Noir zeigt, typisch für dieses Terroir, eine sehr starke Mineralik, Dichte und Länge auf. Dichtes Rubinrot. Aromen nach Gewürznelken, Pfeffer, Brombeeren und Dörrfrüchten. Kräftiger aber weicher Auftakt. Breiter und dichter Mittelteil mit gut eingebundenem Gerbstoff. Präsente Aromen nach Zimt und Brombeeren. Lang anhaltender und weicher Abgang.
Rychenberger Pinot Noir Barrique Winterthur-Zürich
| Füllmenge: | 75cl |
| Jahrgang: | 2020 |
22,40 CHF
6 Flaschen, 6 Flaschen = 134,40 CHF Inkl. 8,1 % Mwst. zzgl. Versand
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