Quinta Sardonia Tierra de Castilla y Leon

Sie sind hier: Weinkauf mit Bestpreis- und Qualitätsgarantie » Rotwein » Spanien » Castilla y Leon

Genuss Informationen

Bewertungen/Auszeichnungen:

BIO
Jahrgang 2016:
94 von 100 Punkten Guia Penin

Weingut/Produzent:

Quinta Sardonia

Rebsorten:

Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und Syrah

Trinkgenuss ab Kauf:

jetzt bis 8 Jahre

Weintyp:

Rotwein

Der Klassiker von Quinta Sardonia

Quinta Sardonia ist ein Gemeinschaftsprojekt des erst 28-jährigen französischen Weinmachers Jerome Bougnaud und des Dänen Peter Sissek (Hacienda Monasterio, Pingus, Clos d'Agon).

Die Finca liegt nur einen Steinwurf ausserhalb der Grenzen der D.O. Ribera del Duero, 400 hm vom Fluss Duero entfernt auf 760-830 hm und besitzt nur 23 Hektar Rebfläche, auf deren 11 verschiedenen Kalkböden ein regelrechter Zoo an Rebsorten gehalten wird. Die Weinberge wurden in Jahren 1999 und 2000 mit Tinto Fino (Tempranillo), Merlot, Syrah, Petit Verdot, Malbec und Cabernet Franc bepflanzt.

Das Weingut wird - wie auch Hacienda Monasterio - nach streng biodynamischen Gesichtspunkten bewirtschaftet, so wird beispielsweise nur mit dem eigenen Kompost gedüngt, das natürliche Gleichgewicht des Bodens gewahrt, die Reben werden mit "medizinischen" Pflanzen behandelt und die Mondphasen bei Anbau und Ernte und Abfüllung beachtet.

Der Quinta Sardonia 2016 wurde spontan vergoren, die malolaktische Gärung findet in Barriques statt, der Ausbau über 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche, davon 30 % neu und 70 % bereits einmal belegt.

Degunotiz:
Die exzellente Reife der Trauben zeigt sich in einer üppigen Nase roter, reifer und kompottierter Früchte vor dem Hintergrund von Anis. Im Mund kräftig, mit Aromen von schwarzen, reifen Früchten vor einer eleganten Mineralität des Kalksteins, die uns den Gaumen erfrischt. Das Finale ist von mächtigen, aber feinen Tanninen begleitet, was diesem grossen Jahrgang des Quinta Sardonia Harmonie und unverwechselbare Persönlichkeit verleiht.

Quinta Sardonia Tierra de Castilla y Leon

Füllmenge: 75cl
Jahrgang: 2019

39,80 CHF (45,80 CHF)

   Inkl. 8,1 % Mwst. zzgl. Versand

Kann nicht in folgende Länder geliefert werden:

Lieferbar in 3-5 Werktagen

Für später merken

Passt zu:

Rindsteak vom Grill, Reh- oder Hirschschnitzel und zu mildem Käse

Allergene:

Sulfite

Nicht verpassen, nur solange Vorrat !

Aktionen und Schnäppchen

Aktionen und Schnäppchen

Genussfreude bei Gastropartner

Jetzt beim Abholen in der Vinothek pro CHF 200.-- Einkauf!

Jetzt beim Abholen in der Vinothek pro CHF 200.-- Einkauf!

Anstehende Termine

Sommerpause

30. Juli bis 1. August geschlossen

Aktuell

  • Montebruna Braida Barbera D'Asti DOCG

    Jetzt 2 Franken sparen, nur 17.70 statt 19.70! Topbewertung Vinum 18 von 20 möglichen Punkten! Dieser Wein rockt die Weinseele! Der Wein heisst Montebruna und ist so besonders wie das Etikett. Der Schriftzug ist aus Versfragmenten und poetischen Riffs zusammengesetzt, die Musikern einfielen, nachdem sie den Weinberg besicht...

    17,70 CHF* (19,70 CHF)

  • Aalto Ribera del Duero DO Mariano Garcia

    HIT! Jetzt 7 Franken sparen, nur 44.80 statt 51.80! Bodegas Aalto ist die eine der grossen Erfolgsgeschichten des Ribera del Duero des letzten Jahrzehnts. Gegründet wurde das Weingut erst 1999 von Mariano Garcia, davor 30 Jahre lang Weinmacher von V...

    44,80 CHF* (51,80 CHF)

  • Domaine les Dryades Rose Pinot Noir Waadt

    Ein wunderbarer Rosé aus der Westschweiz. Willkommen im DOMAINE LES DRYADES, einem einzigartigen Weingut im wunderschönen Lavaux-Gebiet in der Westschweiz. Gegründet von André Bélard, einem erfahrenen Französisch-Deutschen Doppelbürger, der seit über 15 Jahren als Weinbauer und Önologe

    16,00 CHF*

  • Nounat Binigrau blanco Vino Tierra Mallorca

    HIT! 3 Franken sparen nur 21.80 statt 24.80! Der Nounat ist einer der besten Weissweine aus Mallorca. Die mallorquinische Sorte Prensal Blanc und der internationale Alleskönner Chardonnay verschmelzen unter der Sonne Mallorcas zu einem wunder...

    21,80 CHF* (24,80 CHF)

  • Altenberg Zweigelt Gernot Leitner Burgenland

    HIT! Jetzt 20% sparen, nur 25.40 statt 31.80. Falstaff bewertet den Jahrgang 2017 mit starken 94 von 100 Punkten. Die nach ihrem Schöpfer Fritz Zweigelt benannte Rebsorte ist heute die b...

    25,40 CHF* (31,80 CHF)

  • Victorino Teso la Monja Toro DO

    97 von 100 Punkte Guia Proensa! Jetzt 8 Franken sparen, nur 45.-- statt 53.--! Weltklasse-Toro. Mit diesem grossen Wein aus der Region Toro ehrt Weinmacher Marcos Eguren seinen Grossvater Victorino, der ihm die eine oder andere Zauberformel vermachte. Schon im Premierenjahrgang 2007 sorgte der Teso la Monja Victorino in der Fachwelt mit Topbewertungen für Erstaunen. Sein Siegeszug hält seitdem ungebrochen an.

    45,00 CHF* (53,00 CHF)

  • 11 Minutes Pasqua Rosé Trevenezie IGT

    HIT! Jetzt CHF 3.50 sparen, nur 12.90 statt 16.40! 11 Minuten dauert die sanfte Pressung der Trauben. In dieser Zeit erhält der Wein seine frischen Gewürz- und Fruchtaromen sowie den rosigen Schatten, der ihn auszeichnet. Unverwechselbar wird er du...

    12,90 CHF* (16,40 CHF)

  • Poggio Al Tesoro Il Seggio Bolgheri Rosso DOC

    HIT! Jetzt 5 Franken sparen nur 23.80 statt 28.80! Der Poggio al Tesoro Il Seggio Bolgheri Rosso DOC ist ein neuer Rotwein aus der Weinschmiede von Allegrini in der Toskana. Bereits mit dem legendären Sondraia machte das Weingut auf sich aufmerksam...

    23,80 CHF* (28,80 CHF)

  • Terra do Zambujeiro Alentejano

    HIT! Jetzt 5 Franken sparen, nur 29.80 statt 34.80! Alain Bramaz und Nuño Malta, die für die Weinberge und die Weinbereitung auf der Quinta do Zambujeiro verantwortlich sind, veränderten nach dem Start ihrer gemeinsamen Pionierarbeit im Norden des...

    29,80 CHF* (34,80 CHF)

Es wurden keine Produkte gefunden, die Ihren Auswahlkriterien entsprechen.

* Alle Preise inkl. Mwst. zzgl. Versand

Wir verwenden Cookies um unsere Website zu optimieren und Ihnen das bestmögliche Online-Erlebnis zu bieten. Mit dem Klick auf „Alle erlauben“ erklären Sie sich damit einverstanden. Klicken Sie auf Einstellungen für weiterführende Informationen und die Möglichkeit, einzelne Cookies zuzulassen oder sie zu deaktivieren.

Einstellungen