Tianna Negre Binissalem DO Mallorca
Genuss Informationen
| Bewertungen/Auszeichnungen: | |
|---|---|
| Weingut/Produzent: | Celler Tianna Negre |
| Rebsorten: | Syrah, Manto Negro, Merlot |
| Trinkgenuss ab Kauf: | jetzt bis 7 Jahre |
| Weintyp: | Rotwein |
Lust auf die Insel!
Für diese vollmundige Cuvée aus autochthonen und internationalen Rebsorten werden nur die besten Trauben eines jeden Jahrgangs verwendet. Der Wein wurde 12 Monate im in neuen französischen 225l Barriques ausgebaut und ungefiltert abgefüllt.
Die Weinberge, von denen dieser mallorquinische Tinto stammt, befinden sich schon lange im Besitz der Familie Morey-Garau. Als kleines Mädchen hatte die Mutter der heutigen Betreiber sie von Verwandten geerbt. Doch erst seit wenigen Jahren werden die Weine auch professionell vermarktet. Glücklicherweise, kann man da nur sagen. Es wäre zu schade, wenn wir auf einen Wein wie den Tianna Negre verzichten müssten.
Degunotiz:
Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase mit Aromen von Cassis, Pflaumen und Maulbeeren, dazu Nelken- und Zimtnoten. Am Gaumen intensiv und kräftig mit Aromen von Johannisbeeren, kandierte Kirschen und schwarzem Pfeffer. Reife Tannine, eine harmonische Säure und ein langer, leicht balsamischer Abgang.
