Protos Reserva Ribera del Duero
Genuss Informationen
| Bewertungen/Auszeichnungen: | Jahrgang 2011: |
|---|---|
| Weingut/Produzent: | Bodegas Protos |
| Rebsorten: | 100% Tempranillo |
| Trinkgenuss ab Kauf: | jetzt bis 10 Jahre |
| Weintyp: | Rotwein |
Das erste Weingut im Ribera del Duero
Die Bodegas Protos ist das Taditionsweingut der Ribera del Duero. Es war nicht nur entscheidend am Regionsnamen "Ribera del Duero" beteiligt, sondern darüber hinaus auch das erste Weingut der Region. Heute gibt es eine exquisite Auswahl an verschiedenen Weinen. Das beeindruckende bei der Bodegas Protos ist die sehr hohe und konstante Qualität, mit der seit mehr als achtzig Jahren Wein erzeugt wird - und die Qualität ist heute so gut wie nie zuvor. Aus der Tempranillo-Rebe, welche in der Regio Ribera del Duero "Tinta del Pais" genannt wird, schafft die Bodega verschiedenste geschmackliche Weine zu erzeugen.
Der Protos Reserva, ein reinsortiger Tempranillo (Tinta del Pais) der mit Kraft und Eleganz zu begeistern weiss.
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Degunotiz:
In dunkles Kirschrot gehüllt, mit einem Duft nach schwarzen Früchten, zarter Röstnote und feiner Vanille. Am Gaumen vollmundig und wohlschmeckend, harmonisch und mit beachtenswerter Komplexität. Der langgezogene Abgang, in dieser Preisklasse fast obligatorisch, enttäuscht beim Protos Reserva natürlich nicht.
Im Gegensatz zum Crianza verbringt die Reservavariante 18 Monate in Holzfässern aus amerikanischer und französischer Eiche, die Hälfte davon in neuen Fässern. Danach erfolgt die Flaschenfüllung und weitere Reifung für 24 Monate. Erst dann kommt der Wein in den Verkauf
