Proventus Tr3smano Tresmano Ribera del Duero DO
Genuss Informationen
Bewertungen/Auszeichnungen: | Jahrgang 2017: |
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Weingut/Produzent: | Bodega Tr3smano |
Rebsorten: | Tempranillo |
Trinkgenuss ab Kauf: | jetzt bis 8 Jahre |
Weintyp: | Rotwein |
Ein kommender Star im Ribera del Duero DO
Der Proventus von der Bodega Tr3smano überzeugt auch im Jahrgang 2017 wieder. Falstaff vergibt dem 2017er sogar starke 93 von 100 Punkten.
Zitat der Bodega:
"Tr3smano steht für die drei Unternehmer, die sich ihren Traum erfüllt und diesen Wein ins Leben gerufen haben. Auf Spanisch bedeutet, „tres“: drei, „la mano“: die Hand. Das Ganze ist aber ein Wortspiel.
Mit unserem Namen soll der alt-kastilische Ausdruck – „trasmano“ oder „desmano“ – in Erinnerung gerufen werden, was in etwa so viel bedeutet wie „nicht in Reichweite, sondern ein wenig weiter entfernt“ oder „ausserhalb des Weges“.
Tr3smano steht für Ursprünglichkeit, die Essenz einer traditionellen Weinregion, in der nach harter Arbeit ausgelassen gefeiert wird, wo der raue Charakter des Landes zur Vollmundigkeit im Glas passt, wo die Erde zu Wein wird."
Degunotiz:
Hohe Farbintensität. Tiefe kirschrote Farbe mit einladenden Aromen von reifen roten Früchten mit Röstnoten von Kokosnuss, Vanille und Gewürzen (Pfeffer). Im Gaumen ist der Proventus ein schmackhafter, sauberer und seidiger Wein, der die frischen Noten der Frucht mit den rauchigen Noten perfekt verbindet. Harmonisch und ausgewogen. Reife und abgerundete Tannine, gute Säure mit langem Abgang.
Passt zu:
Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein. Braten- oder Wildgerichte, Wildgeflügel, Roastbeef, Châteaubriand und kräftig, würzige Käsesorten wie Gruyere, Tilsiter oder reifer Brie