Dehesa Gago Toro DO Telmo Rodriguez
Genuss Informationen
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Bewertungen/Auszeichnungen: |
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Weingut/Produzent: |
Bodegas Telmo Rodriguez |
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Rebsorten: |
Tinta de Toro (Tempranillo) |
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Trinkgenuss ab Kauf: |
jetzt bis 6 Jahre |
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Weintyp: |
Rotwein |
Tinta del Toro vom Feinsten!
Star-Önologe Telmo Rodriguez, hat sich auf eigene, kleine Projekte in verschiedenen spanischen Regionen spezialisiert und sucht gute alte Tempranillo-Weinberge, angepasst an ihr Terroir, um daraus so grossartige Weine aus den besten Lagen des Toro zu schaffen.
Im Westen Kastiliens gelegen, grenzt diese Weinregion an Portugal. Der Weinberg zählt zu den ältesten in Spanien: schon die Pilger im Mittelalter auf dem Weg nach Santiago de Compostela, stärkten sich an diesem Wein für ihren mühevollen Weg. Zu den sehr mageren Böden kommen extreme klimatische Bedingungen hinzu (ähnlich wie in Andalusien). Der Weinberg profitiert von so grosser Sonneneinstrahlung, wie man sie in ganz Spanien kaum findet. Die Weine haben sehr starke Aromen, die an Brombeeren und Kirschen erinnern. Sie werden erzeugt aus Weinstöcken, die zwischen 40 und 70 Jahre alt sind. Fast alle alten Weinstöcke sind ausserdem wurzelecht, also nicht veredelt.
Degunotiz
Dichtes Rubin mit violettem Schimmer. Extrem fruchtiges Bukett von Kirschen und Brombeeren. Dezente Röstanklänge. Ausgezeichnete Konzentration am Gaumen mit Frucht im Überfluss. Geschmackvolle Tannine (Traubenschalen, Süssholz) und eine gut eingebundene Säure. Fleischiges Finale mit dichten Fruchtaromen. Ist bereits sehr schön zu trinken.
