Cava DO Reserva Heredad Segura Viudas
Genuss Informationen
| Bewertungen/Auszeichnungen: | 92/100 Punkte Guia Penin |
|---|---|
| Weingut/Produzent: | Segura Viudas |
| Rebsorten: | 50% Macabeo, 35% Parellada, 15% Xarel-lo |
| Trinkgenuss ab Kauf: | jetzt bis 4 Jahre |
| Weintyp: | Schaumwein |
Für festliche Anlässe oder als Geschenk
Die Ursprünge von Segura Viudas reichen bis ins 11. Jahrhundert zurück. Damals bestand die heutige Kellerei nur aus einem unbewohnten Wachturm, der im Laufe der Zeit mehrere bauliche Erweiterungen mit westgotischen, romanischen und gotischen Einflüssen erfuhr. Im 13. Jahrhundert verlor der Turm seine militärische Bedeutung und wurde in eine Mas a, ein katalanisches Landgut, umgebaut. Ende des 19. Jahrhunderts erzeugte die Kellerei ihre ersten Schaumweine und 1959 wurde die Marke Segura Viudas geboren. Erst 1969 brachte sie ihre Weine, welche von Beginn weg von herausragender Qualität waren, auf den Markt. Im Laufe der Jahre wuchs und reifte Segura Viudas in seiner Beliebtheit und Anerkennung und darf heute als einer der bedeutendsten Produzenten von Cava von Spitzenqualität aus Katalonien bezeichnet werden.
Vinum gibt diesem einzigartigen Cava 17 von 20 möglichen Punkten:
"Ein imposantes Monument der spanischen Cava-Kultur in der patentierten Flasche. Schmelz und Fülle satt, geräucherte Nüsse, Mandarinen, Nelke, am Gaumen frischer grüner Apfel. Papaya, kandierter Apfel, tiefnussig, sehr langes Finale. Beeindruckender Cava"
Degunotiz:
Strohgelbe Farbe mit feiner, ausgeglichener Mousse. In der Nase dominante Aromatik dank 3jährigem Flaschenausbau mit perfekter Harmonie von Zucker und Säure. Im Gaumen rund, elegant mit starken Aromen und anhaltendem Abgang.
