Cava Gilmas Brut Metodo Tradicional - Vins el Cep
Genuss Informationen
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Bewertungen/Auszeichnungen: |
1. Rang Blick Schaumwein Test Dezember 2016 |
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Weingut/Produzent: |
Vins el Cep |
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Rebsorten: |
Macabeo, Xarel-lo, Parellada, Chardonnay |
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Trinkgenuss ab Kauf: |
jetzt bis 4 Jahre |
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Weintyp: |
Schaumwein |
Der Cava Bestbuy
Der Sieger des Blick Schaumwein Test! Bei der klassischen Flaschengärung, Méthode traditionnelle, findet die 2. Gärung in der Flasche statt. Vins El Cep mit der Bodegas Gilmas ist ein Familienbetrieb im katalonischen Sant Sadurni nicht weit von Barcelona. Die Bodega verwendet Ihr bestes Traubengut aus den eigenen, Weinbergen für eine wunderbare Cava Qualität, die man unbedingt mal probieren sollte.
Blick Schaumwein-Test Dezember 2016: "Hier stimmt alles! Struktur, Säure, dieser Cava schäumt wunderbar, aber nicht überbordend, die Aromen liegen irgendwo zwischen Früchten wie Zitronen und erdigen Noten. Ein finessenreicher Schäumer, dem es nicht an katalanischem Stolz und Eleganz mangelt. Fast zu schön für den Alltag. Der Preis lässt diesen Einsatz aber zu. Der Gilmas ist wie geschaffen, um damit auf Weihnachten anzustossen"
