Chevalier D'Or Vins des Chevaliers
Genuss Informationen
| Bewertungen/Auszeichnungen: | |
|---|---|
| Weingut/Produzent: | Vins des Chevaliers, Salgesch |
| Rebsorten: | Marsanne (Ermitage) und Malvoisie (Pinot Gris) |
| Trinkgenuss ab Kauf: | jetzt bis 5 Jahre |
| Weintyp: | Weisswein |
Ein süsser Walliser mit Stil
Lassen Sie sich von diesem Süsswein verführen. Nach vierjähriger Verlobung haben sich unsere beiden Spätlesen Malvoisie und Ermitage vermählt. Aus dieser Assemblage geht der Chevalier d'Or hervor.
Degustation-Notiz:
Strohgelbe Robe mit goldenen Reflexen, vielschichtiges Bukett mit Aromen von kandierten Quitten, Honig und Himbeergeist. Im Gaumen ist er likörartig und überzeugt durch seine runde kräftige Fülle. Im ausgeglichenen, langen Abgangspürt man eine leichte Säure.
Der Ursprung des Ritters
Von 1235 bis 1655 war Salgesch der Hauptsitz der Ritter des Johanniter- oder Malteser-Ordens, und zwar für das gesamte Gebiet des heutigen Kanton Wallis. Dieser Orden wurde 1050 gegründet und hatte als Hauptaufgabe, den Schutz der Pilger und Kranken zu gewährleisten.In diesem Sinne gründeten die Ritter von Salgesch eine Herberge, um die Reisenden zu empfangen und bewirten. Es ist sehr gut möglich, dass sie Salgesch wegen dem guten Wein als Sitz auserwählt haben.
Die Kellerei „Vins des Chevaliers“ ist stolz auf die Geschichte seines Dorfes und hat aus Respekt dieser gegenüber den Ritter als Leitmotiv für seine Weinetiketten auserwählt.
