Rossj-Bass Chardonnay Langhe DOP Angelo Gaja

Der Rossj-Bass von Angelo Gaja ist aus zwei Rebbergen in Barbaresco, ein subtiler, filigraner, weniger lang im Holz ausgebauter Wein. Er hat ein feines Bouqet von Zitrusfrüchten, Wiesenblumen und mit einer zarten Honignote. Der Wein wird geprägt von seinem eleganten Körper, seiner bemerkenswerten Tiefe und der reifen Säure. Der siebenmonatige Ausbau im Barrique sorgt für Charakter und Komplexität. Der Wein wurde nach Angelo Gaja's jüngerer Tochter Rossana (Rossj) benannt.

Das 1859 gegründete Weingut Gaja in Barbaresco wird seit 1961 von Angelo Gaja in der vierten Generation geführt. Angelo Gaja ist international der wohl bekannteste italienische Weingutbesitzer. Kein anderer Winzer errang den «TreBicchieri» - die Höchstauszeichnung des italienischen Weinführers Gambero Rosso - so häufig wie er. Wiederholt wurde er von den Magazinen Decanter und Winespectator als "Man of the Year" ausgezeichnet. Der Erfolg seiner Weine ist nicht von der charismatischen Persönlichkeit von Angelo Gaja zu trennen. Sein Leben ist eine «Goodwill-Tour» für die familieneigenen Gewächse. Zuhause in Barbaresco unterstützen ihn seine Frau Lucia, seine Töchter Gaia und Rossana sowie der begnadete Weinmacher Guido Rivella tatkräftig. Gajas Weine wurzeln in der Tradition und haben die Moderne im Blick. Sie verleugnen nicht ihre Herkunft aus der nebligen Hügellandschaft der Langhe und sind doch von jeder Provinzialität befreit.

Edler Begleiter zu Süss- und Salzwasserfischen, Schalen- und Krustentieren, aber auch zu Kalbfleisch und Geflügel.

Sulfite