Pinot Grigio Garda DOC Le Calderare Santa Sofia
Genuss Informationen
| Bewertungen/Auszeichnungen: | |
|---|---|
| Weingut/Produzent: | Santa Sofia |
| Rebsorten: | Pinot Grigio |
| Trinkgenuss ab Kauf: | jetzt bis 3 Jahre |
| Weintyp: | Weisswein |
Pinot Grigio vom Gardasee
Santa Sofia gehört zu den ältesten Weingüter im Valpolicella und ist sehr bekannt für die Rotweine. Aber auch die Weissweine sind bei Insidern ein echter Geheimtipp. Der Pinot Grigio ist als Everbody's Darling einer der beliebtesten Weissweine Italien's. Der Calderare von Santa Sofia zeigt aber einen tollen Charakter und bringt echte Weinfreude.
Der Pinot Grigio Garda DOC Le Calderare zeigt sich im Glas von seiner schönsten Seite und man kann förmlich den Gardasee im Geiste sehen. Das DOC Garda wurde im Jahr 1996 gegründet. Erlaubt sind Traubensorten wie Pinot Grigio, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon und die autochthonen Sorten Corvina und Garganega. Der Ursprung lie gt im Hinterland des Gardasees. Das hügelige Gebiet umgibt den See und geht von Valtènesi bis Val d'Adige, vom Ufer der Chiese bis weit zu den Hügeln von Verona.
Der Pinot Grigio, auch bekannt als Pinot gris oder Grauburgunder, ist eine weisse Rebsorte, die charaktervolle, goldgelbe Weine mit wenig Säure hervorbringt.
Degunotiz:
Dieser Pinot Grigio ist fein und harmonisch in der Nase, mit Noten von Bergamotte, Grapefruit und tropischen Früchten. Leichte Aromen von Ananas, mit Anklängen von trockenen Kräutern. Am Gaumen hat er eine gute Textur, sehr frisch und angenehm säuerlich mit einem Hauch von Limette, die im Mund einen sehr geschmackvollen Eindruck hinterlässt.
