Remordimiento Chardonnay Baricca BIO VEGAN

Sie sind hier: Weinkauf mit Bestpreis- und Qualitätsgarantie » Weisswein » Spanien » Jumilla DO

Genuss Informationen

Bewertungen/Auszeichnungen:

BIO/ Vegan

Weingut/Produzent:

Bodegas Viña Cerrón

Rebsorten:

Chardonnay im Barrique fermentiert

Trinkgenuss ab Kauf:

jetzt bis 3 Jahre

Weintyp:

Weisswein

Chardonnay im Barrique fermentiert

Seine Fruchtaromen von weissem Pfirsich, vollreifen Nektarinen und Birnen werden von geschmackvollen Anklängen von Blüten sowie einer noblen Mineralität und einem herrlichen Schmelz begleitet. Auch seine feine Säurestruktur und der perfekte, sehr dezente - hinter der Frucht eingebundene Barriqueausbau macht Lust auf mehr!

Aus dem Herzen von Spanien kommen diese spannenden Neuentdeckungen. Die Weine heissen Rabia (auf Deutsch Wut) und Remordimiento (auf Deutsch Reue). Selten haben wir eine solche Portion Weingenuss im Verhältnis zum Preis degustiert. Die Weine sind Emotion pur und sind ein perfektes Beispiel für die jungen Wilden im spanischen Weinbau. Die Weine werden sogar Biodynamisch in einem perfektem mediterranem Klima produziert. Lassen Sie sich das nicht entgehen!

Der ambitionierte Junior der Familie, Juan Jose Cerron hat vor ein paar Jahren den Broterwerb der Familie entscheidend erweitert: Auf rund 20 Hektar des über 200 Hektar grossen Familienbetriebes baut er Wein an. Die Weinberge liegen auf 700 bis 800 m Höhe in der weiten wüstenähnlichen Landschaft der La Mancha. Der Wein ist dem jungen Juan zur Leidenschaft geworden. Er hat, gekonnt in die Landschaft integriert, ein rundes Kellergebäude in den Fels hineingebaut und vergärt dort seine Weine ausschließlich auf der wilden Naturhefe, also spontan, in großen Gärständern aus Holz. Er reift sie dort aber auch in Ton, Stahl oder Barriques und experimentiert mit Amphoren, die er sich in unmittelbarer Nachbarschaft von einem Töpfer aus heimischem Ton brennen lässt. Um die Nährstoffversorgung seiner Reben in den trockenen und heissen Sommermonaten gewährleisten zu können, bearbeitet er seine kargen Böden engagiert biologisch, reguliert so gekonnt die Wasserversorgung seiner Reben und beschäftigt sich intensiv mit der Biodynamik, um für die Folgen des Klimawandels gewappnet zu sein. Ein engagierter junger Mann mit Weitblick und visionärem Engagement. Er erntet seine Trauben ausschliesslich von Hand und liest sie vor der Kelter sorgfältig aus. Mühsam regeneriert er alte Weinberge mit zum Teil uralten Rebstöcken und ist mit all dem die grosse Ausnahme in der La Mancha.

Nach der sanften Pressung wird der Most im Barrique vergoren und in diesen während einigen Monaten auf der Hefe ausgebaut. Sov erbindet sich feines Holzaroma mit der vielschichtigen Struktur des Weines zu einer harmonischen Einheit.

Remordimiento Chardonnay Baricca BIO VEGAN

Füllmenge: 75cl
Jahrgang: 2023

13,80 CHF ()

   Inkl. 8,1 % Mwst. zzgl. Versand

Kann nicht in folgende Länder geliefert werden:

Lieferbar in 3-5 Werktagen

Für später merken

Passt zu:

Pasta, Fleisch, Grill, herzhafte Menüs, reife Käse

Allergene:

Sulfite

Nicht verpassen, nur solange Vorrat !

Aktionen und Schnäppchen

Aktionen und Schnäppchen

Genussfreude bei Gastropartner

Jetzt beim Abholen in der Vinothek pro CHF 200.-- Einkauf!

Jetzt beim Abholen in der Vinothek pro CHF 200.-- Einkauf!

Anstehende Termine

Donnerstag 1. Mai 2025 geschlossen


Aktuell

  • Mauro Tinto Cosecha

    HITI! Jetzt 5 Franken sparen, nur 37.80 statt 42.80! Der Mauro ist eine Cuvee aus 90% Tempranillo und 10% Syrah von verschiedenen Weinbergen aus den Dörfern Tudela de Duero, Traspinedo, Santibanez und Quintanilla de Onésimo, wo die Böden reich an Kal...

    37,80 CHF* (42,80 CHF)

  • Sio tinto Mallorca Bodegas Ribas

    HIT! Jetzt 6 Franken sparen, nur 26.80 statt 32.80! Seit dem Jahr 2000 ehrt Sió die Figur der Oma der Bodega, von der er seinen Namen hat, mit einem Verschnitt, der hauptsächlich aus Mantonegro von alten Rebstöcken (55%) hergestellt wird. Ebenfalls ...

    26,80 CHF* (32,80 CHF)

  • 11 Minutes Pasqua Rosé Trevenezie IGT

    Jetzt nur 13.90 statt 16.40! 11 Minuten dauert die sanfte Pressung der Trauben. In dieser Zeit erhält der Wein seine frischen Gewürz- und Fruchtaromen sowie den rosigen Schatten, der ihn auszeichnet. Unverwechselbar wird er du...

    13,90 CHF* (16,40 CHF)

  • Petite Arvine Wallis AOC Nobles Cepage Bonvin

    Jetzt 3 Franken sparen, nur 21.80 statt 24.80! Der Petite Arvine hat sich zum Walliser Weissweinklassiker entwickelt. Die nach Süden ausgerichteten Terrassenparzellen auf kargen Kalkschieferböden verleihen den Weinen eine unverkennbare Minerali...

    21,80 CHF* (24,80 CHF)

  • Salentein Numina Gran Corte Valle de Uco

    9 Franken sparen! 23.80 statt 32.80. Dieser edle Argentinier tanzt Tango mit Ihrem Gaumen. Das Numina Cuvée wird aus wechselnden Anteilen von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec und Petit Verdot vinifiziert und begeiste...

    23,80 CHF* (32,80 CHF)

  • Protos Verdejo Rueda DO

    HIT! 25% Rabatt und damit nur 8.85 statt 11.80. Ein genialer Weisswein nicht nur perfekt in den Sommer passt. Die spanische Weinregion Rueda ist perfekt für die Verdejo-Traube, die für Ihre frischen, aromatischen Weisswein bekannt ist. Der Prot...

    8,85 CHF* (11,80 CHF)

  • Nounat Binigrau blanco Vino Tierra Mallorca

    Jetzt 3 Franken sparen, nur 21.80 statt 24.80! Der Nounat ist einer der besten Weissweine aus Mallorca. Die mallorquinische Sorte Prensal Blanc und der internationale Alleskönner Chardonnay verschmelzen unter der Sonne Mallorcas zu einem wunder...

    21,80 CHF* (24,80 CHF)

  • Merlot del Ticino Carato, Delea

    HIT! Jetzt 5 Franken sparen, nur 29.80 statt 34.80! Der bekannteste Wein ist der Merlot Carato. Der neue, eindrucksvolle Keller beheimatet die Sammlung edler Weine, die modernste Weinerzeugung und die Brennerei aus dem Jahre 1932, Ort der Herstellun...

    29,80 CHF* (34,80 CHF)

  • Montebruna Braida Barbera D'Asti DOCG

    Jetzt nur 16.90 statt 19.70! Topbewertung Vinum 18 von 20 möglichen Punkten! Dieser Wein rockt die Weinseele! Der Wein heisst Montebruna und ist so besonders wie das Etikett. Der Schriftzug ist aus Versfragmenten und poetischen Riffs zusammengesetzt, die Musikern einfielen, nachdem sie den Weinberg besicht...

    16,90 CHF* (19,70 CHF)

Es wurden keine Produkte gefunden, die Ihren Auswahlkriterien entsprechen.

* Alle Preise inkl. Mwst. zzgl. Versand

Wir verwenden Cookies um unsere Website zu optimieren und Ihnen das bestmögliche Online-Erlebnis zu bieten. Mit dem Klick auf „Alle erlauben“ erklären Sie sich damit einverstanden. Klicken Sie auf Einstellungen für weiterführende Informationen und die Möglichkeit, einzelne Cookies zuzulassen oder sie zu deaktivieren.

Einstellungen