Remordimiento Chardonnay Baricca BIO VEGAN

Sie sind hier: Weinkauf mit Bestpreis- und Qualitätsgarantie » Weisswein » Spanien » Jumilla DO

Genuss Informationen

Bewertungen/Auszeichnungen:

BIO/ Vegan

Weingut/Produzent:

Bodegas Viña Cerrón

Rebsorten:

Chardonnay im Barrique fermentiert

Trinkgenuss ab Kauf:

jetzt bis 3 Jahre

Weintyp:

Weisswein

Chardonnay im Barrique fermentiert

Seine Fruchtaromen von weissem Pfirsich, vollreifen Nektarinen und Birnen werden von geschmackvollen Anklängen von Blüten sowie einer noblen Mineralität und einem herrlichen Schmelz begleitet. Auch seine feine Säurestruktur und der perfekte, sehr dezente - hinter der Frucht eingebundene Barriqueausbau macht Lust auf mehr!

Aus dem Herzen von Spanien kommen diese spannenden Neuentdeckungen. Die Weine heissen Rabia (auf Deutsch Wut) und Remordimiento (auf Deutsch Reue). Selten haben wir eine solche Portion Weingenuss im Verhältnis zum Preis degustiert. Die Weine sind Emotion pur und sind ein perfektes Beispiel für die jungen Wilden im spanischen Weinbau. Die Weine werden sogar Biodynamisch in einem perfektem mediterranem Klima produziert. Lassen Sie sich das nicht entgehen!

Der ambitionierte Junior der Familie, Juan Jose Cerron hat vor ein paar Jahren den Broterwerb der Familie entscheidend erweitert: Auf rund 20 Hektar des über 200 Hektar grossen Familienbetriebes baut er Wein an. Die Weinberge liegen auf 700 bis 800 m Höhe in der weiten wüstenähnlichen Landschaft der La Mancha. Der Wein ist dem jungen Juan zur Leidenschaft geworden. Er hat, gekonnt in die Landschaft integriert, ein rundes Kellergebäude in den Fels hineingebaut und vergärt dort seine Weine ausschließlich auf der wilden Naturhefe, also spontan, in großen Gärständern aus Holz. Er reift sie dort aber auch in Ton, Stahl oder Barriques und experimentiert mit Amphoren, die er sich in unmittelbarer Nachbarschaft von einem Töpfer aus heimischem Ton brennen lässt. Um die Nährstoffversorgung seiner Reben in den trockenen und heissen Sommermonaten gewährleisten zu können, bearbeitet er seine kargen Böden engagiert biologisch, reguliert so gekonnt die Wasserversorgung seiner Reben und beschäftigt sich intensiv mit der Biodynamik, um für die Folgen des Klimawandels gewappnet zu sein. Ein engagierter junger Mann mit Weitblick und visionärem Engagement. Er erntet seine Trauben ausschliesslich von Hand und liest sie vor der Kelter sorgfältig aus. Mühsam regeneriert er alte Weinberge mit zum Teil uralten Rebstöcken und ist mit all dem die grosse Ausnahme in der La Mancha.

Nach der sanften Pressung wird der Most im Barrique vergoren und in diesen während einigen Monaten auf der Hefe ausgebaut. Sov erbindet sich feines Holzaroma mit der vielschichtigen Struktur des Weines zu einer harmonischen Einheit.

Remordimiento Chardonnay Baricca BIO VEGAN

Füllmenge: 75cl
Jahrgang: 2023

11,80 CHF (13,80 CHF)

   Inkl. 8,1 % Mwst. zzgl. Versand

Kann nicht in folgende Länder geliefert werden:

Lieferbar in 3-5 Werktagen

Für später merken

Passt zu:

Pasta, Fleisch, Grill, herzhafte Menüs, reife Käse

Allergene:

Sulfite

Nicht verpassen, nur solange Vorrat !

Aktionen und Schnäppchen

Aktionen und Schnäppchen

Genussfreude bei Gastropartner

Jetzt beim Abholen in der Vinothek pro CHF 200.-- Einkauf!

Jetzt beim Abholen in der Vinothek pro CHF 200.-- Einkauf!

Anstehende Termine

keine

Aktuell

  • Lieu dit Saint Genis des Tanyeres IGP Catalanes Grenache Syrah

    HIT 30% sparen, nur 11.45 statt 16.40! Die Rotweinsensation aus dem Südwesten von Frankreich! Auch Vorurteile mit französischen Weinen? Tja, dann haben Sie jetzt die Chance diese zu begraben. Der Lieu dit Saint Genis begeistert und man ...

    11,45 CHF* (16,40 CHF)

  • Bobal Maria de Moya Utiel Requena DOP

    Jetzt nur 14.80 statt 16.80. Kennen Sie die 2. meist angebaute Traube in Spanien? Bodegas Muriedro hat sicherlich keinen unwesentlichen Anteil an der Renaissance der nahezu in Vergessenheit geratenen Rebsorte Bobal. Mit viel F...

    14,80 CHF* (16,80 CHF)

  • Camins del Priorat Alvaro Palacios

    HIT! Jetzt 5 Franken sparen, nur 18.80 statt 23.80! Wer das Priorat mal entdecken will, der sollte mit dem 'Camins del Priorat' des Kultweinmachers Alvaro Palacios beginnen. Wer ihn einmal im Glas hatte, wird ihn nicht vergessen. Die Trauben für die...

    18,80 CHF* (23,80 CHF)

  • Veran tinto Mallorca Bodega Biniagual

    HIT! Jetzt 6 Franken sparen, nur 21.80 statt 27.80! Die Finca Biniagual hat sich in Insiderkreisen fest etabliert und überzeugt vor allem deshalb, weil es ihr gelingt, den individuellen Ausdruck der mallorquinischen Rebsorte Manto Negro mit der Kraf...

    21,80 CHF* (27,80 CHF)

  • Mar de Frades Albarino Atlantico Rias Baixas DO

    HIT! Jetzt nur 14.90 statt 17.90! Die Hauptrebsorte der Weinregion Rías Baixas ist Albariño. Der Name bedeutet "die kleine Weisse vom Rhein". Die bekannten frisch-fruchtigen Noten von Albariño kommen im Mar de Frades vorzüglich zum...

    14,90 CHF* (17,90 CHF)

  • Heida du Valais, Collection Chandra Kurt

    HIT! Jetzt nur 17.80 statt 20.80! Der Heida (Paien) gilt als Perle der Alpenweine . Diesen Namen verdankt er der Tatsache, dass er in Visperterminen auf bis zu 1150 Meter über mehr gedeiht und somit die Rebe des höchsten Weinbergs...

    17,80 CHF* (20,80 CHF)

  • Torre d'Orti Morari Rosso Provincia di Verona IGT

    Jetzt nur 10.90 statt 12.40! Der Torre D'Orti Rosso bringt soviel Weingenuss. In der Blinddegu mit unseren Kunden wird dieser elegante Veroneser im Preis immer deutlich höher geschätzt. Der Torre Rosso wird aus teilw...

    10,90 CHF* (12,40 CHF)

  • Mauro Tinto Cosecha

    Jetzt 4 Franken sparen! Nur 38.80 statt 42.80! Der Mauro ist eine Cuvee aus 90% Tempranillo und 10% Syrah von verschiedenen Weinbergen aus den Dörfern Tudela de Duero, Traspinedo, Santibanez und Quintanilla de Onésimo, wo die Böden reich an Kal...

    38,80 CHF* (42,80 CHF)

Es wurden keine Produkte gefunden, die Ihren Auswahlkriterien entsprechen.

* Alle Preise inkl. Mwst. zzgl. Versand

Wir verwenden Cookies um unsere Website zu optimieren und Ihnen das bestmögliche Online-Erlebnis zu bieten. Mit dem Klick auf „Alle erlauben“ erklären Sie sich damit einverstanden. Klicken Sie auf Einstellungen für weiterführende Informationen und die Möglichkeit, einzelne Cookies zuzulassen oder sie zu deaktivieren.

Einstellungen