Jose Pariente Rueda DO Verdejo
Genuss Informationen
| Bewertungen/Auszeichnungen: | |
|---|---|
| Weingut/Produzent: | Bodegas José Pariente |
| Rebsorten: | Verdejo |
| Trinkgenuss ab Kauf: | jetzt bis 3 Jahre |
| Weintyp: | Weisswein |
Die Bodegas José Pariente hat sich aus der erfolgreichen Zusammenarbeit von Victoria Pariente und Victoria Benavides entwickelt. Nun gehen die beiden Damen getrennte Wege und der Fokus ihrer Arbeit liegt nach wie vor ganz auf der Produktion von kleinen Mengen, gekeltert aber mit äusserster Sorgfalt.
Degunotiz
"Strahlendes Zitronengelb mit grünlichen Schimmern. Intensiv fruchtig, mit Aromen von Fenchel, Blumen, Buschwerk vor einem Hintergrund von Anis. Noten tropischer Früchte. Am Gaumen ist er fruchtig und frisch. Schmackhaft und kernig. Geschmeidig, füllig und mit einem leicht bitteren Finale, was ihm die charakteristische Eleganz der Verdejo verleiht. Der Wein ist ein guter Begleiter zu allen Arten von Geräuchertem, mildem Käse und luftgetrocknetem Schinken. Er passt ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Nudeln, Reis und hellem Fleisch. Er reiht sich mit individueller Handschrift, in die gleiche Klasse wie die Spitzen-Verdejo Basa und Boca Blanco ein
