Goulée de Cos D'Estournel Medoc AOC
Genuss Informationen
| Bewertungen/Auszeichnungen: | |
|---|---|
| Weingut/Produzent: | Château Cos D'Estournel |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| Trinkgenuss ab Kauf: | jetzt bis 10 Jahre |
| Weintyp: | Rotwein |
Ein Bordeaux für Alle!
Cos D'Estournel zum Alltagspreis! Ja, das gibt es. Der Goulée Medoc AOC 2014 vereint die Passion und das Knowhow von Cos d'Estournel zu einem äussert fairen Preis. Der Jahrgang 2014 hat bereits ein gute Trinkreife, kann aber auch noch ein paar Jahre liegen.
In den 2000er Jahren legte sich das berühmte Château Cos d'Estournel einige erstklassige Weinberge im nördlichen Medoc zu, die auf Hügeln mit dem wunderbaren Blick auf die Gironde liegen. Goulée war einst eine Insel in der Gironde, weshalb die Böden aus tiefen Schichten von gut drainierendem Kies bestehen. Die Weinberge hier werden genauso behandelt wie die Rebstöcke des Weinguts Cos d'Estournel, mit viel Liebe zum Detail und perfekter, aufwendiger Arbeit im Rebberg. Die Trauben werden von Hand gelesen und vom eigenen Team nach den Top-Standards des Weinguts vinifiziert.
La Goulée besteht überwiegend aus etwa 70-80% Merlot, 10-20% Cabernet Sauvignon und einem Tropfen Cabernet Franc. Der junge Wein wird zwölf Monate lang in französischen Eichenfässern gereift, bevor er auf den Markt kommt. Das Ergebnis ist ein kraftvoller und robuster Bordeaux im modernen Stil, der entweder sofort zu herzhaften roten Fleischgerichten und vegetarischen Speisen genossen werden kann oder noch ein weiteres Jahrzehnt oder länger lagern kann.
Degunotiz:
Im Glas hat er rubinrote Reflexe. Im Gaumen intensive schwarze Früchte, Johannisbeere und Brombeere. Er zeigt sich mit feiner Struktur, das Hoiz ist perfekt integriert und die Tannine zeigen sich samtartig mit einem langen Abgang.
