Les Pagodes de Cos St. Estephe de Cos D'Estournel

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Genuss Informationen

Bewertungen/Auszeichnungen:

Jahrgang 2020:
93 von 100 Punkte Falstaff

Weingut/Produzent:

Château Cos D'Estournel

Rebsorten:

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot.

Trinkgenuss ab Kauf:

jetzt bis 10 Jahre

Weintyp:

Rotwein

Pagodes de Cos – der Zweitwein einer Bordeaux-Legende

Der Zweitwein eines der berühmtesten Châteaux von Saint-Estèphe – und ein Bordeaux, der längst aus dem Schatten seines grossen Bruders herausgetreten ist. Pagodes de Cos wird seit 1994 auf klar definierten Parzellen von Château Cos d’Estournel erzeugt. Die Reben sind durchschnittlich rund 40 Jahre alt und bringen einen Wein hervor, der die unverwechselbare Handschrift des legendären Deuxième Grand Cru Classé trägt.

Der hervorragende Jahrgang 2020 verbindet Kraft mit erstaunlicher Eleganz. Cabernet Sauvignon sorgt für Struktur, Frische und Tiefe, Merlot bringt saftige Frucht und Geschmeidigkeit. Dazu kommen Cabernet Franc und Petit Verdot für zusätzliche Würze und Komplexität. Pagodes de Cos 2020 ist intensiv und nobel, gleichzeitig aber zugänglicher als der Grand Vin – ein wunderbarer Einstieg in die faszinierende Welt von Cos d’Estournel und für uns einer der spannendsten Zweitweine des Médoc.

Degustationsnotiz:

Intensive dunkle Frucht mit Cassis, Brombeeren und Heidelbeeren, begleitet von Veilchen, schwarzem Tee und feiner Würze. Am Gaumen geschmeidig und wunderbar ausgewogen mit saftiger Frucht, feinkörnigem Tannin und bemerkenswerter Frische. Trotz seiner Tiefe wirkt der Wein nie schwer. Elegant, präzise und harmonisch mit einem langen, würzigen Abgang.

Les Pagodes de Cos St. Estephe de Cos D'Estournel

Füllmenge: 75cl
Jahrgang: 2020

43,80 CHF ()

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Passt zu:

Entrecôte, Rindsfilet, Tartar, Côte de Boeuf, Lammrack, geschmortem Rind, Rehrücken, Wildgerichten, Pilzrisotto, Trüffelgerichten, gereiftem Hartkäse

Allergene:

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Anstehende Termine

DO 8.10. ab 18.30 Uhr
Moser's Mini
Pulled Pork Burger

DO jeweils
langer Abend

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