Passione Barrique Veltlin, Plozza Vini Brusio
Genuss Informationen
| Bewertungen/Auszeichnungen: | |
|---|---|
| Weingut/Produzent: | Plozza Vini Brusio |
| Rebsorten: | Nebbiolo |
| Trinkgenuss ab Kauf: | jetzt bis 20 Jahre |
| Weintyp: | Rotwein |
Gereift in Kastanienholzfässern und Barriques!
Der Sforzato di Valtellina DOCG ist die Königsklasse des Veltlins – und der Passione Plozza zeigt eindrücklich, warum.
Die Nebbiolo-Trauben werden nach der Lese mehrere Monate getrocknet, bevor sie vinifiziert werden. Das Ergebnis: ein Wein von grosser Intensität und Tiefe.Dieser Wein, Traubensorte ist Nebbiolo, wird nach einer Lagerung von 4 - 5 Jahren in Kastanienholzfässern noch während 10 bis 12 Monaten in neuen, gerösteten Barriques aus französischer Eiche ausgebaut und mit grossem Aufwand gehegt und gepflegt.
Ein Wein für grosse Momente – ideal zu Wild, Schmorgerichten, gereiftem Käse oder einfach als Solist zum Geniessen.
Passione im Glas – jetzt entdecken und erleben, wie intensiv Veltliner Nebbiolo sein kann!
Degunotiz:
Der Passione zeigt eine tiefe, purpurrote Farbe, ein Bouquet von grosser, raffinierter Fruchtigkeit verbunden mit einer angenehmen Note von Vanille und Röstaromen, an frische Brotrinde erinnernd und einen vollen, edlen Körper. Die Aromavielfalt verstärkt sich mit zunehmender Flaschenlagerung. Die Lagerfähigkeit des Passione beträgt 15 bis 20 Jahre
