Allesverloren Shiraz Swartland
Genuss Informationen
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Bewertungen/Auszeichnungen: | |
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Weingut/Produzent: |
Allesverloren |
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Rebsorten: |
Shiraz |
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Trinkgenuss ab Kauf: |
jetzt bis 8 Jahre |
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Weintyp: |
Rotwein |
Vielschichtig und intensiv
Fruchtig mit Aromen von reifen Pflaumen, Beeren mit würzigen Fassnoten und einem Ansatz von Zigarrenbox. Reichhaltig, konzentriert mit rundem Körper und weichen Tanninen. Intensiv, mit schöner Balance und harmonischer Intergration von Frucht und Eichenfass.
Das Swartland befindet sich nördlich von Paarl in einer warmen Gegend mit geringer Niederschlagsmenge. Nach dem ersten Regen, meist im August oder September, verwandelt sich das große, fruchtbare Weinanbaugebiet in ein endloses Blumenmeer. Der Boden besteht hier aus Tonschiefer, genannt Malmsbury, und Tafelbergsandstein mit grossen Lehmeinschnitten.
Vielschichtig und intensiv
In der südafrikanischen Weinbauregion Swartland gibt es nur ein einziges als Estate eingetragenes Weingut: Allesverloren Estate. Es liegt ca. 100 Kilometer Richtung Nord-Osten von Kapstadt an den Ausläufern des Kasteelberges.
Hinter dem klangvollen Namen verbirgt sich eine tragische Geschichte. Der erste Besitzer machte sich 1806 auf den Weg nach Kapstadt, um seine Weine zu verkaufen. Als er zurückkam, fand er die Farm zerstört und das Haus abgebrannt. Er hatte "alles verloren".
1872 ging der Besitz an die Malans, die inzwischen in der fünften Generation das Weingut betreiben. Sie sind stolze Eigentümer von 187 Hektar Rebfläche und produzieren jährlich 50.000 Kisten. Trotz des trockenen, heißen Klimas wird auf künstliche Bewässerung verzichtet. Dadurch wird natürlich der Ertrag niedrig gehalten und der Genuss einer jeden Flasche erhöht. Der robuste Geschmack mit einer charakteristischen Note von Tannin und Frucht rührt von den Bodenverhältnissen her. Die Rebstöcke gedeihen auf einem Boden aus Sandstein und Schiefer.
Allesverloren Shiraz Swartland
| Füllmenge: | 75cl |
| Jahrgang: | 2017 |
14,40 CHF
6 Flaschen, 6 Flaschen = 86,40 CHF Inkl. 7,7 % Mwst. zzgl. Versand
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